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今天和大家来聊聊玉米、豆粕麸皮等霉变的问题，霉菌能使饲料脂肪迅速变质，蛋白质消化率降低，严重降低饲料中赖氨酸和精氨酸水平，使饲料代谢能减少，降低动物增重，增加肝脏和肾脏的负担，干扰繁殖生理过程，破坏免疫系统。对养殖业危害很大。很多养殖户都深受其害，苦不堪言!
很多人问到，饲料霉变了怎么办?买不到优质原料怎么办?尤其是玉米显得更为重要，霉菌毒素化学及物理稳定性强、耐高温、耐加工，因此简单的处理加工及烹饪很难消除霉菌毒素的危害。
常用处理的方法
既然已经发生，那么我们如何处理霉变问题呢?肯定会有人说使用脱霉剂或者防霉剂不就行了，而一味地依靠它们是否正确呢?
1、 科学使用脱霉剂“双效霉杀清”
主要针对轻微霉变的原料，采用原料与脱霉剂逐级混匀的办法，使脱霉剂与原料充分混匀，然后作为原料使用。脱霉剂在脱霉的同时也有吸附部分营养物质的作用，不要与维生素等微量成分直接混用，因此，科学使用和掌握一定的技巧十分重要，一味地加大剂量只会适得其反。当然一般的养殖户也知道，轻中度霉变的玉米添加脱霉剂母畜、幼畜料严格控制。
2 、通风晾晒，去表霉
霉菌有很多种，在表皮的霉变量不大的情况下可以采用通风晾晒法，以去掉表皮附着的霉菌体。典型的是玉米黄曲霉，在晒场进行晾晒后初筛，使表皮霉菌脱落，然后再依据霉变的情况决定使用方法，轻微者可采用种方法，中度或严重霉变者则推荐使用下一种方法。
3 、稀释法
中高度霉变原料不应再用作动物饲料，但丢弃不太现实，此时可以稀释法，即用好的原料与其混合使用，比例依情况而定，稀释前用种和第二种方法进行处理。
4、改变用途
在批量大时可用，可以改变饲喂对象，这是退而求其次的做法，比如由猪改成普通水产，但要行第1-3种方法处理，否则效果很差。
5 、微生态缓解法
霉变饲料会引起拉稀、中毒等等问题，因此可使用微生态制剂来缓解损害，它对霉菌具有竞争抑制性作用，其产生的复合酶还有一定的功能。
养殖户大都使用种方法，也常见，但还是有很多养殖场霉菌毒素没有得到解决，各位养殖户还是需要结合两三种方法来使用，才能尽量降低对养殖场的损害。
以上方法都是饲料霉变后的亡羊补牢，以减轻毒害为目标。但要从根本上杜绝霉变、有利生产，还要严把关，选择优质玉米，做好玉米的加工及储存等环节才行。</a>
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