为什么要在饮水中添加酸制剂
畜禽对水的需求量很大,通常为采食量的2~3倍。动物患病或应激时会停止采食,仅靠饮水维持基本的生命活动,此时水质对动物健康影响更大;而绝大多数能够导致动物发病的细菌、病毒、寄生虫等都能在饮水中滋生,并通过饮水迅速传播。
此外由于猪没有汗腺,天气炎热时呼气频率加快,产生大量唾液滴入饮水中,公开数据表明,目前发生非瘟疫情的猪场,7成以上在水中检测到了非瘟病毒。
饮水酸制剂在养殖中的作用
一、酸制剂抑菌杀菌功能:小分子有机酸通过酸化微生物生存环境来影响细菌细胞正常功能,有机酸解离出的氢离子降低pH超出细菌细胞的耐受范围从而抑制细菌生长发育繁殖
二、另外未电离的分子态的酸可以进入细菌内部进行杀菌。只有在未电离的状态下,有机酸才是亲脂性的,可以自由地出入细胞膜,并引起细胞膜、细胞内膜系统以及其他分子的功能发生改变,进而起到杀菌作用。此外甲酸是分子量小的有机酸由于其分子量小,单位时间内进入细菌内部数量多,所以选择小分子有机复合酸杀菌效率更高,杀菌效果更好。
三、酸制剂调节肠道菌群平衡:细菌包括益生菌、条件性致病菌、致病菌三种,他们对环境pH的要求各不相同,其中益生菌喜欢弱酸性环境、条件致病菌喜欢弱酸偏碱性环境、致病菌喜欢弱碱性环境,当猪只胃肠道环境处于偏酸性时,条件性致病菌表现为益生菌特性,和猪只胃肠道内的益生菌共同构成益生菌优势菌群,有利于猪只健康;反之,当猪只胃肠道环境处于偏碱性时,条件性致病菌表现为有害菌特性,和猪只胃肠道内的有害菌共同构成有害菌优势菌群,危害猪只健康。因此,在饮水中添加酸制剂,可以维持猪只胃肠道pH在酸性环境中,另外要特别注意尽量使用缓冲缓释性好的小分子复合酸,缓冲酸过胃,抑制有害菌繁殖促进有益菌生长,使猪只胃肠道有益微生物始终保持优势地位,保护猪群健康。
四、饮水酸制剂的应用顺应行业发展需求:近年来,随着国家对于促生长抗生素在饲料中使用的管控越来越严格,养殖者开始深入探讨通过净化养殖环境,达到防控疾病的目的。饮水酸制剂在这一方面具有很大优势:首先通过净化水线减少进入畜禽体内的有害物质,改善畜禽自身的免疫机能,提高抵抗力;同时也降低了从粪便排出的有害菌数量。在养殖场中经过一段时间使用,可改善养殖场的整体环境,从而形成良性环。
蓝卫士——小分子有机酸制剂