此外,夏季天气变化频繁,高温往往伴随着降雨,雨后放晴再转高温,使得鱼塘水质变化很快,波动。外部环境剧烈频繁变化时,加州鲈在高密度养殖的情况下是有很大风险的:水质严重恶化,氨氮、亚硝酸盐严重超标,蓝藻爆发,加州鲈吃食情况不佳,肝胆病变严重;天气突变造成鱼缺氧浮头,泛塘的情况。
本期《水产先声》为大家介绍一些高温期加州鲈常见疾病症状和流行情况,以方便养殖者和技术服务人员更加清楚认识加州鲈病害,采取相应措施对疾病进行预防,同时做到早发现早治疗,以减少经济损失。
症状:常见病鱼体表 ( 体侧、尾部或头部等)出现大面积、深度溃烂,病灶处肌肉呈灰白色、糜烂状,鱼刺裸露,严重者甚至可见内脏,且病灶附近肌肉松软,有恶臭,镜检可见大量活泼细菌(图1);但也偶见病鱼仅表现为体表小面积、浅表性溃疡病。(图2)。
危害及流行情况:虹彩病毒是加州鲈常见的病原之一,以 5-10 月份为流行高峰,几乎所有规格的加州鲈都可感染,发病十分迅猛,死亡率,治疗难度大,周期长,损耗甚至可达80%以上,近几年来,对加州鲈养殖户造成了非常严重的经济损失。
防治方法:
由于目前业内缺乏渔用的抗病毒药物,对于加州鲈虹彩病毒性花身烂身并无有效治疗药物。在处理时,应从以下两方面入手 :
其一,发现病鱼时及时捞出,避免与其他健康鱼接触。使用温和的消毒剂、中草药等进行水体消毒,遏制病毒的水平传播,防止病情进一步蔓延、恶化,再通过护肠护肝的胆汁酸进行调理。
其二,停料,水体泼洒五黄、Vc等抗应激产品,并多开增氧机,以减轻鱼体应激,提高抵抗力。此外,该类病鱼常常伴有严重的肝脏病变,如肝脏肿大或萎缩、脂肪化等,体质较差,切忌使用强刺激性消毒剂或过度拌喂抗生素,以免加重病情。
鲈鱼养殖前景看好?但养殖户想赚钱,这些疾病防治一定要抓好
2016年我国淡水鲈鱼(主要为加州鲈)养殖产量为37万吨,主要集中分布在广东、江苏、浙江、江西、四川、福建等6省份,占全国产总量的92%以上,其中广东占62%以上。加州鲈养殖分布具体如下:
1、广东:养殖主要集中分布在珠江三角洲的佛山市,主要为池塘精养。通过调研,2016年广东的养殖面积有8万亩,产量为23.5万吨。其中佛山的顺德区池塘养殖加州鲈有3.3万亩,主要分布在勒流、杏坛、乐从、龙江和均安等镇;佛山市南海区有2万多亩,主要分布在九江镇。顺德和南海两地加州鲈的平均亩产在3吨左右,高产量高达6吨,据此推算,仅顺德、南海两区加州鲈养殖产量近20万吨。
2、江苏:养殖主要集中分布在南京、苏州两市,主要是池塘养殖。之前河道湖泊网箱养殖面积较大,但由于环境保护的原因,网箱养殖已大面积减少。通过调研,苏州市吴江区池塘养殖加州鲈有3万多亩,南京市高淳区和溧水区有1.5万亩左右,平均亩产在1吨多,据此推算,总产量约4万吨。
3、浙江:养殖主要集中分布在杭嘉湖一带。据介绍和资料显示,仅湖州池塘养殖加州鲈在2万亩以上,养殖水平与江苏相当,因此,浙江加州鲈产量应在3万吨以上。