北方地区加州鲈鱼养殖现状及思考
目前,北方地区的淡水养殖主要还是鲤鱼、草鱼为主,但是这几年的行情都很低迷,许多人都在渐渐尝试新的养殖品种,其中加州鲈鱼就是一个很热门的品种,现将北方地区加州鲈鱼养殖情况汇总如下:
一、加州鲈鱼的养殖现状
北方地区的加州鲈鱼主要采用反季节的养殖模式,先通过工厂化养殖,标粗鲈鱼苗到5-10尾/斤后放置到外塘养殖。
规格在5-10尾/斤的鲈鱼苗今年的价格在4.5-5元/尾,8月份出鱼价格达到20元/斤,后续到10月份一直下降到12元/斤,出鱼规格1.2斤以上。
通过调查发现,今年鲈鱼的养殖户普遍都是亏损状态,主要原因有以下三点:
1、对鲈鱼养殖没有经验,不会通过喂料量推算成品率,导致在8月份价格高的时候没有出鱼,错过了价格的高峰期。
4、销售渠道的建立
开发更多的销售渠道(如网络销售、商超、深加工等),以产业链的模式运作,解决非标鱼的销售问题是提高鲈鱼养殖效益直接的方法。
症状:常见病鱼体表 ( 体侧、尾部或头部等)出现大面积、深度溃烂,病灶处肌肉呈灰白色、糜烂状,鱼刺裸露,严重者甚至可见内脏,且病灶附近肌肉松软,有恶臭,镜检可见大量活泼细菌(图1);但也偶见病鱼仅表现为体表小面积、浅表性溃疡病。(图2)。
危害及流行情况:虹彩病毒是加州鲈常见的病原之一,以 5-10 月份为流行高峰,几乎所有规格的加州鲈都可感染,发病十分迅猛,死亡率,治疗难度大,周期长,损耗甚至可达80%以上,近几年来,对加州鲈养殖户造成了非常严重的经济损失。
防治方法:
由于目前业内缺乏渔用的抗病毒药物,对于加州鲈虹彩病毒性花身烂身并无有效治疗药物。在处理时,应从以下两方面入手 :
其一,发现病鱼时及时捞出,避免与其他健康鱼接触。使用温和的消毒剂、中草药等进行水体消毒,遏制病毒的水平传播,防止病情进一步蔓延、恶化,再通过护肠护肝的胆汁酸进行调理。
其二,停料,水体泼洒五黄、Vc等抗应激产品,并多开增氧机,以减轻鱼体应激,提高抵抗力。此外,该类病鱼常常伴有严重的肝脏病变,如肝脏肿大或萎缩、脂肪化等,体质较差,切忌使用强刺激性消毒剂或过度拌喂抗生素,以免加重病情。