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塑料渔船，是采用PE（塑料）材料制造的新型渔船。重量轻，浮力好，安全性能高。广泛用于水产养殖，及旅游观光。
材质耐酸碱，，不易损坏。渔业养殖，市政河道护理，农家乐，水上娱乐设施等。船体可装电动马达，可以配船桨，配顶棚改装为景观船。
按作业水域分为海洋渔船和淡水渔船，海洋渔船又分沿岸、近海、远洋渔船。按船体材料分为为木质、钢质、玻璃钢质、铝合金、钢丝网水泥渔船以及各种混合结构渔船。
按推进方式分为机动、风帆、手动渔船。按渔船所担负的任务可分为捕捞渔船和渔业辅助船两大类等等渔船，即渔业船舶。
捕捞渔船的主机功率一般为每总吨1.5～4.5千瓦，有的高达6～7千瓦。大、中型捕捞渔船及渔业基地船因配备冻结和加工设备，发动机功率为主机功率的65%～85%。
为了提高主机效率，船上的发动机、捕捞绞机、制冷装置、空压机等往往由主机驱动，增加了动力装置的复杂程度。
围网渔船的捕捞机械有的多达20多台。为配合围网作业，有的还配有3～5艘渔艇。延绳钓渔船配有理线机、卷线机、放线机、挂饵机等。
沿岸、近海拖网渔船主要用0℃左右的冰藏保鲜；中小型围网渔船主要采用－1℃左右的冷海水保鲜；离渔港较远作业的拖网渔船或渔业基地船，采用平板冻结、隧道式吹风冻结等低温冻结；
