紫外线杀菌是紫外线波长在240~280nm范围内具杀破坏细菌病毒中的DNA（脱氧核糖核酸）或RNA（核糖核酸）的分子结构，造成生长性细胞死亡和（或）再生性细胞死亡，达到杀菌消毒的效果。
尤其在波长为253.7时紫外线的杀菌作用强。大多数食品和饮料厂家都大量地使用液体糖。由于糖是很容易被细菌所利用的食物，因此很容易促成细菌繁殖。
另外，液体糖是不透明的，所以很难进行消毒。254纳米波长的紫外线可以用来对液体糖产品进行消毒。为了弥补液体的黏稠度和颜色造成的能量损耗，很多紫外线发射器需要被紧紧地排列起来组成所谓的 “薄膜” 反应器。这种放射器的紧密组合可以提供所要求的非常高的紫外线放射量，从而可以对液体糖进行有效的消毒。它的紫外线的能量输出大约是传统消毒系统的7到10倍。
（1）净源紫外线消毒器产品特点：
1、能迅速有效地杀灭各种细菌、病毒等微生物;
2、通过光解作用，能有效降解水中的氯化物;
3、操作简单，维护方便;
4、占地面积小，处理水量大;
5、，环保性强，不会产生毒副作用;
6、投资成本低，运行费用低，设备安装方便;
7、利用光学原理设计了独特的内壁处理工艺，使腔体内得以大限度地利用紫
外线，使杀菌效果成倍提高。
水处理紫外线消毒杀菌器的应用范围：
饮用水、农改水、生活用水、市政用水、生活污水、养殖水、二次供水、景观水、中水
回用、泳池水、化工污水、食品饮料用水、高纯水、净水、井水、种植水、工业用水、
食品厂、化妆品车间、水池水、纯净水、
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