2、养殖模式的改变
目前北方地区都是大棚+外塘的养殖模式，是否考虑能构建新的养殖模式。
当年6月份直接外塘放养水花，年养到3两左右越冬，第二年7月养到规格鱼，等待高价出售。
此模式需要考虑越冬的风险，年要尽量控制鱼的规格，不能太大也不能太小，太大会增加越冬的风险，太小会影响上市时间。
3、肝脏的保健
在投喂高峰期或全程外源性的添加功能性添加剂，从促进脂肪转化和抗氧化等方面减轻肝脏负荷，提高鱼体免疫力，增强鱼体抗病力。
4、销售渠道的建立
开发更多的销售渠道（如网络销售、商超、深加工等），以产业链的模式运作，解决非标鱼的销售问题是提高鲈鱼养殖效益直接的方法。
病因：由鰤鱼诺卡氏菌引起的一种细菌性疾病，鰤鱼诺卡氏菌是一种革兰氏阳性菌，其生长繁殖较慢，对常见抗生素较为耐药，且可在内脏、肌肉等处形成结节包裹菌丝，阻碍了药物对菌体的触杀作用，因此，本病的治疗见效慢、成功率低、成本高。
症状：主要症状为体表花身，创口鲜红，或体表有浓疮，挤压有乳白色脓液流出；解剖可见肝、脾、肾等有白色结节，后肾常见的囊肿物，剪开肌肉可见灰白色结节。取病灶或后肾脓液压片镜检，见交错成团的分枝菌丝即可诊断。
危害及流行情况：诺卡氏菌病是加州鲈中成鱼阶段流行广、危害大的一种细菌病，主要危害 50g/尾以上规格鱼，全年均可发病，通常更易发生在高温期环境较差的鱼塘，诺卡氏菌侵染病鱼免疫器官等原因，本病的治疗难度很大，且高温期发病快，病情急，一旦发病损失往往十分惨重。但是，在准确诊断的前提下，经分离病原菌进行药敏试验，并依据药敏结果选药、用药，内服敏感药物足够长的疗程，也有较高的。
症状：病鱼主要症状为嘴部和尾部出现溃烂，粘附絮状有机物及污泥，有时也会出现腹部及背部的浅表性溃疡。解剖常可见肝、脾萎缩，胆汁外渗等。取病灶处表皮及鳞片镜检，可见仙人柱或仙人球状典型柱状黄杆菌菌落。
危害及流行情况：该病为主要危害当年鱼。各种规格的加州鲈均可发生，发病时间短，死亡率高达60%。发病季节在春末夏季，28～35℃是适流行温度。需要指出，柱状黄杆菌主要由体表入侵，形成体表病灶，但也可侵入肝、脾、肾等内脏组织。
防治方法：用生石灰进行清塘，暴雨或“白撞雨”后及时使用复合碘等温和型消毒剂进行水体消毒；平时定期施用乳酸菌、芽孢杆菌等有益菌；以及使用适量的微肥等维持水体适宜的肥度，维持水体pH弱碱性等。发病后则可使用复合碘、硫醚沙星等进行水体消毒，若情况严重则需隔天再消毒一次；并拌喂4-5天敏感抗生素与胆汁酸、多维等抗菌保健药物，同时保持正常投饵量以鱼能够尽可能多地摄食到药饵。
病因：病鱼并无寄生虫，内脏分离不到疑似病原菌，脾、肾虹彩病毒阴性，具体病因上不明确。但也有部分报道为虹彩病毒病引起的慢性型疾病。
症状：该病的主要症状为鳃腔后缘有一“血痘”。主要症状为心脏前端动脉球处出现肿瘤，一般掀开鳃盖即可观察到鳃腔下缘明显淤血并肿胀凸起，出现“血痘”似瘤状物。
危害及流行情况：该病通常为热应激引起的代谢紊乱导致血细胞淤积，与水温关系较大，在高温期易发病。
防治措施：该病重在预防，应以水体泼洒碘类等温和型消毒剂和清热的中草药，同时内服清热、抗病毒中草药为主。同时在养殖过程中养殖环境，在高温天气时应及时施用抗应激药物并水体溶氧充足。
因：该类病鱼往往检测不到寄生虫，内脏也分离不到疑似致病菌，但部分病鱼脾肾检测呈虹彩病毒阴性；疑与生理性缺氧有关。
症状：该类病鱼体表无明显症状，“皮光肉滑”，部分病鱼腹部膨大，挤压有粪便流出；解剖一般无明显异常，且胃内常有饲料。
危害及流行情况：多发于6-9月份，高温多雨季节，特别是艳阳高照时突然下阵雨的时候，造成鱼塘水温剧烈变化、水体溶解氧降低、水中氨氮和亚盐含量升高等，此外夏季半夜溶氧低的时候也极易发生。
预防措施：定期使用复合碘等温和型消毒剂进行水体消毒；平时定期施用乳酸菌、芽孢杆菌等进行补菌，维持水质“肥、活、嫩、爽”，在天气剧变时适当控料，并及时采取增氧措施，可降低发病风险。
06、高温季节病害防控措施
保持水体有充足溶氧，在高温季节的晴天中午以及闷热天等恶劣天气的半夜增加开增氧机时间，同时养殖户要在平时储备一些化学增氧剂和抗应激药物，如粒粒氧、高力氧、水产应激灵等，以应对紧急情况。
平时注意调节鱼塘水质，重视底质的改良，并施用益生菌，避免亚硝酸盐或氨态氮严重超标。用药时尽量选用微生物制剂或中草药，养殖过程尽量少用刺激性大的杀虫药和消毒剂，维持水体生态平衡。
在鱼发病时，尽量采用中草药治疗为主，配合内服氟苯尼考或恩诺沙星加维生素C、免疫多糖以及甘草、大青叶等清热抗病毒的中草药，外用刺激性小的消毒剂泼洒，并将死鱼及时捞出池塘。
8月高温天气与台风仍将持续，养殖户不但要做好防暑降温工作，还要在病害防治上加强力度，调节好池塘水质，科学投喂，积极预防及时治疗，将病害发病率与损失降到低。
后，水产先声祝愿大家都能养出优质的加州鲈鱼，让大家吃上美味的鱼肉呀！
