香猪的养殖技术
1、分群分圈：香猪应根据猪只的大小、体质、性别、生理阶段等合理分群，好是同一母猪同一胎次的猪只分为同圈，如需混入不同母系或胎次的猪只，好在猪只身上喷洒气味浓烈的消毒液，以干扰猪对气味的识别能力，防止争斗。
2、饲养密度：香猪个体小，饲养密度相对其他猪种可以适当大些，仔猪10平米的栏舍可饲养10头左右，大猪以10平米栏舍饲养5头合适。密度过大会加剧抢食和争斗，影响采食、活动和睡眠，密度过小浪费饲养空间。此外，香猪的性成熟期较早，要提前做好根据性别分群的准备。
3、粗饲喂养：为了香猪的品质，坚持粗饲喂养的方法。饮用水源为干净的山泉水，日粮以农家青绿饲料为主，约占80%左右，各种青绿蔬菜、红薯叶藤、甚至山间的一些草根嫩草和各种野菜藤叶都可以作为香猪的口粮。常用的辅助饲料约占20%左右，主要有米糠、碎米、玉米、红薯等农家作物脚料等，适当添加豆饼、麸皮、鱼粉、骨粉、食盐等，口粮中粗蛋白的含量约为16%左右。在青绿饲料缺乏的地方也可适当调整青粗饲料的比例。
4、喂养方法：喂养采用定时定量的方法，3～4餐/天，分早中晚饲喂，仔猪日采食辅料约0.2千克，青饲料1千克左右。大猪母猪日食辅料0.4千克，青饲料2千克左右。有条件的场所，遇天气晴好，早饲过后可将猪放至户外放养，好能放到山野之处，令其自行采食活动，以林下养殖方式粗放的香猪不但体质强健，饲养成本大减，而且品质更加。
5、消毒防疫
①消毒措施：为了清除环境中的细菌和病毒，切断疫病的传播途径，所以，要有计划的定时对场地、栏舍、食糟用具、垫草等进行全面的防疫消毒。常规消毒7～10天/次，可选择溴氯海因1∶500兑水喷雾消毒，也可选择其他消毒液，如5～20%漂白粉溶液、2～5%烧碱溶液、20%草木灰水或者10～20%石灰乳等。
②计划免疫：结合当地的动物疫情进行防疫，20日龄以上仔猪开始免疫猪瘟疫苗、每隔1周后免疫猪口蹄疫苗和猪蓝耳病疫苗。根据饲养周期每半年补免1次（香猪生长比较缓慢，饲养周期较长），母猪每半年免疫1次，在多胎和产后身体虚弱阶段不免或慎重。
③防寄生虫：香猪防寄生虫采用药物防治措施，每月投放1次驱虫药，线虫类采用阿维菌素或左旋咪唑等，囊虫病的防治可以采用丙硫咪唑或吡喹酮等。要及时清扫粪便垫草等污染物，以防止猪只感染寄生虫病和反复感染。
香猪的养殖利润
1、收入：母猪每年每头可产2.2胎，除疾病及返情等特殊情况至少可产2胎。平均每胎10仔，每头母猪每年可产20头猪。所产20头猪中除去死亡、淘汰外，一般每头母猪年可出栏16头以上。20头母猪每年可出栏320头。香猪可做烤乳猪少200每头，这样可得64000元。若育肥出售肉猪每头至少600元，这样可得192000元。
2、利润：年净利润为出售乳猪的净利润=出售乳猪-当年成本=64000-75300=-11300元。出售育肥猪的利润=出售育肥猪-成本=192000-（75300+64000）=52700元。以后每年可除去种猪投入和圈舍设备投入48000元，出售乳香猪可获利36700元/年，出售育肥猪可获利100700元/年。
注意：香猪养殖一定要注意猪种选择，引种时应严格考察猪种的外貌、生长发育、血统、有无遗传缺陷等方面的表现，要求品种特征明显、繁殖机能旺盛并带回猪种系谱卡片，以便保存备查。还注意当地环境，引进的香猪符合当地人们的生活消费水平和经济发展需要。同时，要了解品种、气候、饲养管理等特点，以便确定香猪引入后的风土驯化措施，创造必要的饲养管理条件，这样才能力香猪养殖效益。
袁庆金：（2） （腾硕牧业场长）
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