这样养巴马香猪能节省成本 藏香猪 猪仔 种猪
香猪以放养为主，常吃野草bai、香稻谷等青du绿饲料，香猪对气候有很强的适应性，zhi很少生病，早期生长迅速，边长边肥，60天断奶平均每头重10kg左右，成年猪体重仅15～38kg。一般饲
养5～7周龄的乳猪出栏，屠宰为合适。巴马香猪来源于土猪，源产于广西巴马瑶族自治县，外貌清秀，个体矮、小、短、圆，颜色主要表现为两头黑、中间白，部分个体背腰部稍带黑斑，额
头有白线或倒三角白斑，俗称“两头乌”、“芭蕉猪”。
巴马香猪饲养历史悠久，遗传基因稳定，品质优良，珍贵稀有。1995年3月，巴马被国家特产经济委员会命名为“中国香猪之乡”
后，巴马香猪便作为地方特产载入了史册。
巴马香猪皮薄肉细，酮体瘦肉多，肌肉鲜红。味道清香甘甜，营养丰富，胜似山珍野味——果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一
家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称，而被誉为猪类的“”。
巴马香猪肉的蛋白质、氨基酸和微量元素等均含量高于普通猪，脂肪含量及热量低，营养成分全面，更独特的是巴
马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，它具有多种药理性，可起到预防血栓形成、美容保健的作用，对预防心血管疾病有独特功效，非常适宜制作老年食品，前景十分广阔。
巴马香猪除了作为肉食品，还有其他广泛的用途：
（1）由于猪的嗅觉很发达，比犬类强过几倍，所以，通过一定方式的调教与训练，可作为海关侦缉动物。
（2）随着人们生活水平的提高，
消费娱乐方式贼逐步更新，通过多巴马香猪小型基因的提取，可培养成娱乐性的家庭宠物。
（3）可用作医学试验动物的模型。由于猪的心血管系统与人类近似，所以在医学上，常用其作为医
学试验动物进行人类心血管系统疾病的研究和皮肤的移植等。在医学界，要进口一只小型猪，价格高达800美元，如果将巴马香猪培育成医学试验动物，其价值便会得到更充分的体现。
巴马香猪,外貌清秀，个体矮、小、短、圆,性野早熟。外貌颜色特征主要表现为两头黑、中间白，部分个体背腰部稍带黑斑，额头有白线或倒三角型白斑，俗称“两头乌”、“芭蕉猪”。小猪
被毛稀疏细，有光泽，皮肤红润细腻；成年猪被毛较长，尤其是公猪，被毛和嘴粗长似野猪。巴马香猪极耐粗饲，适应性和抗病能力强；性成熟为99—127天(公猪***早16天便有个别分泌性腺
素并能产生精子,一般为26—50日龄)，母猪性成熟体重14—21千克；成年体重35—45千克。8—10千克仔猪屠宰率为61%，后腿比28.47%，胴体瘦肉率59.36%,眼肌面积5.74cm2。经产母猪年产两
胎,平均每胎11.5头,断奶育成率95%以上。
肉质特点：皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白。
肉味特点：清香甘甜，营养丰富，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，尤其独特的是，乳猪在哺乳期任何日龄阶段屠宰食用绝无奶、腥膻等异味。
营养特点：其肉蛋白质含量高达21.8%，高于普通猪31.1%—70%；脂肪低，仅占普通猪的18.86%—28.10%，热量也较低，是普通猪的60.85%—76.1%。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致；巴马
香猪肉营养***，富含人体必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍高于普通猪，其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。更为独特的是，巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，它
具有多种药理性，可使血管内皮细胞合成的***物质增多，使血小板形成的血栓素A2减少，起到预防血栓形成，有较强扩张血管的活性，对美容和保健有特殊效果，对预防心血管疾病有独特功
效，非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。所以早在宋朝便成为贡品，当今作为老年食品的开发，前景十分广阔。
除此之外，巴马香猪还是目前世界上原始品种中***小的品种之一，可广泛运用于医学领域和作为侦缉动物和宠物的开发利用。
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