豪猪养殖前景；养殖豪猪就前景而言，应该是一片光明的，它不仅是国家大力提倡人工驯养的三级保护动物，而且因为它肉质鲜美、极富营养价值和它的多个组织器官有较高的药用开发价值(如猪肚[胃]);而随着生活水平的提高，人们越来越注重健康，各种食品已向绿色、、无机方向发展。豪猪恰恰兼具这些优点，所以深受港台及沿海城市的人们所青睐。由于野生豪猪日益枯竭，面临绝迹，中国林业部门已将豪猪列入保护物种，禁止捕猎。而人工养殖豪猪，中国刚刚起步，这一新兴养殖产业的开发，有着特殊的经济价值和独特的市场前景。 豪猪行业分析研究表明，随着我国经济的发展，人们生活水平不断提高，人们不再满足过去的肉食只有猪、牛、羊肉等几个单一的家畜品种。逐渐尝试除家畜家禽肉以外的肉食品种。特别是在香港、广东沿海经济发达地区，人们的肉食品来源更加丰富多彩。许多人工繁殖的野生动物肉食已走上普通百姓的餐桌。而豪猪作为一个新鲜、品种，其菜品目前只有极个别特色酒楼作为菜肴推出，其身价不菲在内地酒店就根本看不到用豪猪肉加工制作的菜品。豪猪成品市场还是空白‘；；、。，【豪猪豪猪的身体强壮，体长55-77厘米，尾长8-14厘米，体重10-14千克。全身呈黑色或黑褐色，头部和颈部有细长、直生而向后弯曲的鬃毛，背部、臀部和尾部都生有粗而直的黑棕色和白色相间纺捶形棘刺，这些刺中间是空的，由体毛特化而成，容易脱落，有的还生有倒向的钩子，像一根根利箭，非常坚硬而锐利。全身的棘刺都以3至5枚一排生在体表厚厚的"肉鳞"弧形面上，并以5枚一排的居多，刺下的皮肤上生有稀疏的白毛。头部的形状有点像兔子，但耳朵很小，听觉和视觉都不很灵敏。上门齿略微弯曲，而且垂直向下，下门齿露出的部分极长，具有1对前臼齿。腿较长，前足和后足上都具有5趾，脚底下较为平滑。尾极短，隐藏在棘刺的下面，尾端的数十个棘刺演化成硬毛，膨大，形状好像一组"小铃铛"，走路的时候，这些"小铃铛"互相撞击，发出响亮而清脆的卡嗒、卡嗒的声音，在数十米以外就能听见，常常使凶猛的食肉兽类也不敢靠近。】’
