白玉蜗牛是一种蜗牛当中重要的品种，它具有很高的食用价值，白玉蜗牛不但肉质细嫩鲜美，而且营养也特别丰富，那么，白玉蜗牛营养价值有什么?下面一起来进行一下了解。
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一、白玉蜗牛营养价值
白玉蜗牛，也称白肉蜗牛，因其肉雪白如玉而得名，属软体动物门、腹足纲、柄眼目、陆生贝壳品种，具有特殊价值、特殊营养、特异风味、特殊用处。它体型庞大，肉质肥厚、营养丰厚，高蛋白、低脂肪、胆固醇趋于零，富含20多种氨基酸的高营养保健食品，是国际市场上7种走俏的野味之一，被列为世界“四大名菜”，也是宇航员和运发动佳的滋补品。同时还被普遍应用于医药、化工等行业。
蜗牛、鲍鱼、鱼翅、干贝一并被列为世界“四大名菜”!白玉蜗牛肉质干净、细嫩、滋味鲜美、营养丰厚，是一种高营养的绿色保健食品。经常食用可增加营养、加强耐力、进步身体素质，可使皮肤坚持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。蜗牛好养吗 蜗牛养殖 蜗牛养殖技术
