大型白玉蜗牛养殖基地 白玉蜗牛养殖技术白玉蜗牛的综合利用价值很高，全身是宝。据测定，蜗牛肉的蛋白质含量比甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋高1、10、3和6个百分点，而脂肪含量仅为甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋的1/18、1/272、1/92和1/20。蜗牛、鱼翅、扇贝和鲍鱼被认为是世界上四大名菜，蜗牛名列。目前，中国有系列的蜗牛菜肴200多种。白玉蜗牛是一种高科技产品，国内多家科研单位和生产厂家已开发出22种用于养生强身的深加工和整理新产品。美容化妆品“白玉洗发水”可从蜗牛粘液中加工提取；利用高新技术可以从蜗牛消化腺中分离提取出纤维素酶、甘露糖和蛋白水解酶等30多种生物活性混合酶(俗称蜗牛酶)。将蜗牛肉、内脏和壳干燥、粉碎，制成动物蛋白饲料；蜗牛壳经消毒处理后，可制成精美的蜗牛壳餐具和工艺装饰品。此外，蜗牛还是很好的动物净化剂、生物指示剂和“志愿气象学家”。其次，白玉蜗牛对人工养殖的要求不高。中国地处亚热带和北温带，气候温和，雨量充沛，空气湿度高，绿色饲料多。北部的辽宁、南部的岳琼、东部的福建、浙江和西部的淅川都适合白玉蜗牛的生长，可以促进人工繁殖。白玉蜗牛养殖设备简单，养殖技术简单，易于掌握和推广。在室内饲养白玉蜗牛，只需在搭建养殖棚、制作养殖架和养殖箱、匹配养殖土壤的前提下，掌握养殖土壤的温度、湿度、光照和孔隙度。就管理水平而言，家庭养育是普遍的。
