土元养殖基地为大家提供土元的一种做法：麻辣土元，麻辣土鳖虫：土鳖三两做一盘
（1） 用清水冲洗无渣无沙即可；
（2） 油炸土鳖虫发酥脆为佳；
（3 ）干扁即成（用料 油 料酒 盐 味精 花椒 白胡椒 红辣椒 香大葱）。
二 脆皮土鳖虫：（1） 用清水冲洗无渣无沙即可；
（2 ）腌制：（用料 料酒 盐 味精 白胡椒 花椒粉 辣椒粉 香葱粉腌制30分钟）。
（3）少量的干面粉扑上；
（4）油炸腌制后粉扑上的土鳖虫发酥脆为佳；
（5）后将发好了的土鳖蘸上辣油在吃更好。
三 土鳖酒：（1）用 10斤的酒缸60度纯粮食酒加8斤酒配一斤二两活土鳖虫泡制15天（ 用清水冲洗土鳖虫无渣无沙活土鳖泡制即可）
（2）每天中午和下午喝半两至一两。四土鳖粉：将脆皮土鳖虫粉碎；干吃和开水冲服一次服1至3钱。五活吞土鳖的方法：饭后吞 一天2次，1次一至二钱（10个左右）。
麻辣土鳖虫你吃过吗？土鳖它是一种能和燕窝比营养和黄金搭档比保健效果高营养无任何副作用的营养食品。它大的优事是工薪阶层和广大普通市民都吃的起15元可以做一盘菜，也可以泡酒。 我认为土元它比动物内肠要好做菜，简单，只要把土元空腹3-4天-清洗干净-沸水中煮2-3分钟-油炸土元-以脆为佳-在做成麻辣土元即可。是：酥 脆 麻辣 可口营养即奇丰富只要厨师的手艺好没有人不喜欢吃的、虽然现在有的人不敢吃我相信不久的将来人人都喜欢吃，因为它值得吃营养太丰富了、、、我吃了一个月，我们家的大人小孩和邻居大多数都吃 。
切记忌：孕妇不能吃；月经期不能吃；严重过敏者不能吃。
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