地图鱼形似罗非鱼,但身体更宽阔钝圆,头大、嘴大,背鳍基部很长,自胸鳍上方背部直达尾鳍基部,鳍条前部是锯齿状短硬棘,后部软鳍条较长,与臀鳍成对称状。腹鳍胸位,鳍端尖条形,尾鳍后缘圆形。鱼体的基色为黑色和黄、白色,上有不规则的高粱红斑点,间杂红色条纹斑块,颇似一幅地图,故得名地图鱼。尾鳍基部有镶金边的红色圆环,闪闪发光,酷似夏夜的星星,故又名尾星鱼。地图鱼有许多变异种。如红版地图、白、黄花、红眼地图鱼等。
地图鱼在大水域生活在水体中下层,对水质要求不严,可在弱酸性至弱碱性的水体中生活。较适宜的生长温度为 22~32℃,佳生长、繁殖水温为28~30℃。要求水中溶氧含量高,属于肉食性凶猛鱼类,不能与小型鱼类混养。地图鱼虽然体态粗笨,但游泳快捷,反应机敏,捕食机灵准确。食量较大,比较贪食。当饱食后或处在拥挤环境下,它便懒洋洋地侧卧打盹如猪,故南方又戏称为猪仔鱼。幼鱼主要摄食浮游动物,随着个体长大,逐步转为摄食小鱼、虾等动物性饵料。在人工饲养条件下,可摄食冰冻的小鱼、虾、碎肉、鱼块、动物内脏等。经驯化也可摄食人工配合饲料。
地图鱼对水质要求不严, 在弱酸性、中性和微碱性水中都能正常生活, 自来水经过晾晒2~3天即可使用。因为新鲜的水质可有效刺激鱼体新陈代谢, 促进其生长速度加快, 所以应适度加强水质调控。一般每天换一次水, 换水量为1/3~1/2;同时加强池底清污工作, 在夏季炎热时, 每天均需清污1次, 其他季节可适当延长清污间隔时间。