地图鱼又称尾星鱼、猪仔鱼等，隶属鲈形目、丽鱼科、星丽鱼属。原产于南美洲亚马孙河和圭亚那境内。20 世纪 70 年代引入我国，不但外形可爱，肉味也十分鲜美，可与石斑鱼媲美。地图鱼是一种食用观赏兼备的大型热带鱼类，尤其是作为一种的热带观赏鱼类，倍受人们的喜爱和青睐，因此，在我国具有广阔的发展前景。
地图鱼个体较大，体长可达 30 厘米以上，体重达 500 克以上。在水温适宜、水质良好、投饵充足的情况下，一年即可长至 25~30 厘米。可存活 10 年以上，在热带观赏鱼中属于高寿鱼。
地图鱼是一种体型较大的观赏鱼， 所以养殖的水族缸要大些， 规格在80厘米×45厘米×50厘米的水族缸， 可放养10尾左右体长在5~10厘米的地图鱼或5尾左右体长在20厘米以上的地图鱼。水族缸布置时要同时配备充氧设备、过滤器、温控装置及照明灯等。
选择的亲鱼好放入小水泥池中进行培育，也可放入水族箱中进行培育。小水泥池的面积为4~8平方米，每平方米放亲鱼5~6尾；水族箱规格为1.2米×0.5米×0.5米；地图鱼属高氧鱼，水中溶氧保持在 5 毫克/升以上，pH 值要求 6.5~7.2；硬度在 1~3 德国度。亲鱼的饲养管理要求：配备小型充氧泵，适时充气增氧，同时要及时换水，尤其是水族箱培育，好每天换水 1~2 次，换水量20%~30%，培育后期，要适当增大换水量，促进亲鱼性腺发育。培育期间可投喂小鱼、小虾等动物性饵料，以满足其性腺发育要求。每天投喂量以无剩饲过夜为度，避免败坏水质和造成缺氧。
佛山市南海区杰源养殖场注册地址位于佛山市南海区桂城街道平丹线西侧地段鱼场自编一号(住所申报)，注册机关为佛山市南海区市场监督管理局，法人代表为向洁，经营范围包括水产养殖（观赏鱼养殖）。
成鱼养殖：水源为地热井水，出水温度28℃左右，池塘面积 1 亩，水深 1.5 米左右，全水泥池，有完善的进、排水系统，并配有增氧设备。每亩放养 10 厘米地图鱼 400 尾，每天投喂3 次，上午、中午、下午各 1 次，饲料为加州鲈配合饲料，蛋白质含量为 40%~42%，投喂量为鱼体重的5%左右，经过6个月的饲养，地图鱼体长可达25厘米以上。
