地图鱼形似罗非鱼,但身体更宽阔钝圆,头大、嘴大,背鳍基部很长,自胸鳍上方背部直达尾鳍基部,鳍条前部是锯齿状短硬棘,后部软鳍条较长,与臀鳍成对称状。腹鳍胸位,鳍端尖条形,尾鳍后缘圆形。鱼体的基色为黑色和黄、白色,上有不规则的高粱红斑点,间杂红色条纹斑块,颇似一幅地图,故得名地图鱼。尾鳍基部有镶金边的红色圆环,闪闪发光,酷似夏夜的星星,故又名尾星鱼。地图鱼有许多变异种。如红版地图、白、黄花、红眼地图鱼等。
地图鱼对水温要求较高, 水族缸养殖时, 要严格控制水温在22~26℃, 此时地图鱼活力旺盛, 生长迅速。水温过低或过高, 都容易造成鱼体的死亡, 因此水族缸中要配备带温控的加热棒,可采用垂直、水平或45°角方式完全沉入水中。
地图鱼对水质要求不严, 在弱酸性、中性和微碱性水中都能正常生活, 自来水经过晾晒2~3天即可使用。因为新鲜的水质可有效刺激鱼体新陈代谢, 促进其生长速度加快, 所以应适度加强水质调控。一般每天换一次水, 换水量为1/3~1/2;同时加强池底清污工作, 在夏季炎热时, 每天均需清污1次, 其他季节可适当延长清污间隔时间。
地图鱼 12 个月龄左右即可达到性成熟,但作为繁殖用的亲鱼以选择 1.5 龄为理想。体长 30厘米以上、体重500克以上的个体为好。要求形态标准、体表光滑、鳞片、鳍条完整、色泽鲜艳、图案完整、体质健壮、无病无伤、性腺发育良好,雄鱼色泽鲜艳,雌鱼腹部膨大。
佛山市南海区杰源养殖场注册地址位于佛山市南海区桂城街道平丹线西侧地段鱼场自编一号(住所申报),注册机关为佛山市南海区市场监督管理局,法人代表为向洁,经营范围包括水产养殖(观赏鱼养殖)。
成鱼养殖:水源为地热井水,出水温度28℃左右,池塘面积 1 亩,水深 1.5 米左右,全水泥池,有完善的进、排水系统,并配有增氧设备。每亩放养 10 厘米地图鱼 400 尾,每天投喂3 次,上午、中午、下午各 1 次,饲料为加州鲈配合饲料,蛋白质含量为 40%~42%,投喂量为鱼体重的5%左右,经过6个月的饲养,地图鱼体长可达25厘米以上。