地图鱼又称尾星鱼、猪仔鱼等,隶属鲈形目、丽鱼科、星丽鱼属。原产于南美洲亚马孙河和圭亚那境内。20 世纪 70 年代引入我国,不但外形可爱,肉味也十分鲜美,可与石斑鱼媲美。地图鱼是一种食用观赏兼备的大型热带鱼类,尤其是作为一种的热带观赏鱼类,倍受人们的喜爱和青睐,因此,在我国具有广阔的发展前景。
地图鱼在大水域生活在水体中下层,对水质要求不严,可在弱酸性至弱碱性的水体中生活。较适宜的生长温度为 22~32℃,佳生长、繁殖水温为28~30℃。要求水中溶氧含量高,属于肉食性凶猛鱼类,不能与小型鱼类混养。地图鱼虽然体态粗笨,但游泳快捷,反应机敏,捕食机灵准确。食量较大,比较贪食。当饱食后或处在拥挤环境下,它便懒洋洋地侧卧打盹如猪,故南方又戏称为猪仔鱼。幼鱼主要摄食浮游动物,随着个体长大,逐步转为摄食小鱼、虾等动物性饵料。在人工饲养条件下,可摄食冰冻的小鱼、虾、碎肉、鱼块、动物内脏等。经驯化也可摄食人工配合饲料。
地图鱼对水温要求较高, 水族缸养殖时, 要严格控制水温在22~26℃, 此时地图鱼活力旺盛, 生长迅速。水温过低或过高, 都容易造成鱼体的死亡, 因此水族缸中要配备带温控的加热棒,可采用垂直、水平或45°角方式完全沉入水中。
地图鱼 12 个月龄左右即可达到性成熟,但作为繁殖用的亲鱼以选择 1.5 龄为理想。体长 30厘米以上、体重500克以上的个体为好。要求形态标准、体表光滑、鳞片、鳍条完整、色泽鲜艳、图案完整、体质健壮、无病无伤、性腺发育良好,雄鱼色泽鲜艳,雌鱼腹部膨大。
在繁殖季节,雌、雄亲鱼可自行配对,在配对时要注意,要选同窝的鱼作为“夫妻鱼”,以免近亲繁殖,造成品种退化,雌雄比例 1:1。地图鱼一年可多次产卵,每次产卵因个体差异而有所不同,一般在1000~3000粒。
选择的亲鱼好放入小水泥池中进行培育,也可放入水族箱中进行培育。小水泥池的面积为4~8平方米,每平方米放亲鱼5~6尾;水族箱规格为1.2米×0.5米×0.5米;地图鱼属高氧鱼,水中溶氧保持在 5 毫克/升以上,pH 值要求 6.5~7.2;硬度在 1~3 德国度。亲鱼的饲养管理要求:配备小型充氧泵,适时充气增氧,同时要及时换水,尤其是水族箱培育,好每天换水 1~2 次,换水量20%~30%,培育后期,要适当增大换水量,促进亲鱼性腺发育。培育期间可投喂小鱼、小虾等动物性饵料,以满足其性腺发育要求。每天投喂量以无剩饲过夜为度,避免败坏水质和造成缺氧。