比较温和,甚至有些胆怯。喜欢弱酸性至中性水质,适宜水温25~30℃,偏动物性的杂食性,喜欢底栖无脊椎动物如水蚯蚓、摇蚊幼虫之类,也吃颗粒饲料。幼年喜群体活动,成熟后有领地意识,一雌一雄自行配对后排斥其它鱼,产卵粘附于水底硬质物体,每次产卵量约500粒。
金菠萝体长可达到18-20cm。椭圆形,体色金黄,头部有红色花纹。眼大,口小,眼虹膜呈金红色。幼鱼呈黄白色,并不起眼,但随着成长过程逐渐呈现金黄的色彩及红色的圆珠点和斑纹煞是迷人,深深吸引鱼迷。
大菠萝对饲料的要求没有小菠萝那么挑剔,人工颗粒饲料、血虫、鱼卵、虾、面包虫、鸡鸭肝脏等都肯摄食,而且往往吃得很饱,可以吃很多,但是大菠萝爱面包虫,吃面包虫也长得快。