斑点叉尾鮰于1984年开始由美国引入我国养殖,已有三十多年发展史,目前基本上为池塘主养或混养模式,每年产量可达20万吨以上,出口2—3万吨。
回顾鮰鱼产业的来路,充满了艰辛与波折,但行业的技术与理念在不断的进步和突破,健康标准化养殖模式的发展、国内和国际市场的需求、加工贸易渠道的完善,始终在支撑和推动着这一产业的稳步发展,我们有理由相信,这条“外来”的鱼经过那么多的风浪,终将成长为我国一个效益和特色的养殖品种。
2、嗜水气单孢菌引起的细菌性败血症,病鱼在水中呈呆滞的抽搐状游动,停止摄食,体表有圆形稀疏的溃疡(皮肤、肌肉坏死),腹部肿胀,眼球突出,体腔内充满带血的液体,肾脏变软、肿大,肝脏灰白带有小的出血点,肠内充满带血的或淡红色的粘液,后肠及肛门常有出血症状、肿大。此病多发于春季或初夏。
3、爱德华氏菌病 病原:爱德华氏菌 病状:初期病鱼胸鳍侧有直径为3~5mm的损伤,外部如针状的创伤,并深入到肌肉。在10~15天内损伤面积逐渐扩大,病菌频繁入侵病鱼血液或感染肾脏,患病的成鱼在损伤的肌肉内有恶臭的气体。死亡的病鱼明显与肾脏、肝功能衰弱有关。
4、柱状病 病原:柱状屈桡杆菌 病状:初期在病鱼躯干部、头部出现损伤,或鳍条有灰白点,并有轻微充血。当病状扩大时,则变成灰白色溃疡。皮肤完全被侵蚀、肌肉暴露。随着感染加深,导致鱼类死亡。另外感染鱼的鳍被腐蚀后,病原体扩散到身体其它部位。通常鳃丝末端开始有褐色的坏死组织,发展到鳃丝基部。真菌可作为继发性病原侵入这些病变部位。
根据早春低温、阴雨天多的特点,为了、有效实现水质肥爽的目的,建议使用“早春泡肥”肥水方案:
15亩水体使用“海联科藻源素+海联科藻生元”各一件,按照肥:水=1:20的比例,混合搅匀在船舱中浸泡9个小时以上,然后全塘泼洒。
同时,建议使用花鲢宝定期发酵进行补菌调水。
二、早投喂
经历了一个寒冬,鮰鱼掉膘严重,体质较差,然而由于水温还很低,没有达到要求,投喂量不易太高,建议使用功能料鱼健乐开口或者坚持3103+3505(肝肠利健拌料)内服,投喂率控制在0.5%左右,随着气温上升,缓慢加料;
斑点叉尾鮰养殖过程中的疾病管理方法,这些都齐了!
随着国内对鮰鱼的消费的增加,近几年来鮰鱼的价格一直较好,养殖也比较红火。从2015年来国家的拆网箱,使鮰鱼养殖量有较大的下滑,池塘养殖越来越多,而近期国家对食品安全的政策越趋严格。所以针对鮰鱼疾病的防控,一定要适应时代的趋势,既要考虑对疾病治疗方案的有效性,又要考虑成品鱼作为食品的安全性,更要考虑养殖的益性。
鮰鱼的特性
1.无鳞鱼;
2.底栖杂食性;
3.肠道短,在体长的两倍,有原始形态胃,肠道前后大小不一;
4.趋弱光性,6度以上均摄食;
5.对氨氮、亚硝酸盐比常规鱼敏感。
如何在鮰鱼产量大幅增加及上市前抓住高利润空间的机遇
由于鲤鱼急性烂鳃病频发、草鱼行情低迷等原因,部分养殖户开始寻求转养其它品种。近年来鮰鱼逐渐打开了内销市场,需求量上升,以其坚挺的市场价格和高的利润空间吸引了养殖户的目光,养殖户的养殖热情开始高涨。
根据全国斑点叉尾鮰苗种产量推测2016年鮰鱼商品鱼的产量在30万吨左右,河南地区约占14%。如何在鮰鱼产量大幅增加及上市前抓住高利润空间的机遇呢?
2016年8月2日,河南通威将鮰鱼养殖集中区域的郑州和武陟两地用户组织起来进行斑点叉尾鮰养殖技术交流会。通过区域经理、示范户的现场讲解和实地参观投喂现场的方式,两地用户在投喂技术、用料选择及养殖模式上进行了深入学习交流。
二、选用优质鮰鱼膨化料—通威1680
鮰鱼养殖周期在1年半至2年,售鱼模式一般为捕大留小。目前河南地区鮰鱼养殖多选用沉性颗粒料,而膨化料以易消化吸收、便于观察、不浪费、不污染水质等优点也逐渐吸引部分用户开始选用膨化料喂养鮰鱼,膨化料的以下优点也是吸引客户选用的重要原因:
1、膨化料长势快,养殖周期短
鮰鱼投喂沉性料的养殖周期一般在1年半至2年,春季3-4月份放鱼,养至第二年4-5月开始售鱼。膨化料可有效缩短养殖周期,同样春季3-4月份放鱼,停料前可达上市规格,比投喂沉性料提前4-5个月上市。
2、体质健,且能避开鮰鱼春季发病高峰期
一方面膨化料粉碎细度高且经过熟化,利于鱼类的消化吸收,鱼不宜患肠炎病,体质健康。另一方面每年4-5月份是越冬鮰鱼的高发季节,特别是管理不精细的鱼塘一旦发病,死亡率,损失。用膨化料饲养鮰鱼,年前上市可有效避开鮰鱼疾病高发季节。
3、待价售鱼,增加效益
近年来,鮰鱼以其高的利润空间吸引一大批用户开始转养鮰鱼,特别是2016年,河南地区鮰鱼养殖量大幅增加,根据养殖周期推算2017年将有大批鮰鱼商品鱼上市,价格恐将受影响。膨化料投喂鮰鱼,长势快,鱼一旦长成,可根据价格适时售鱼,避免鱼价高涨但规格达不到上市标准而无法获得高的经济效益。