斑点叉尾鮰于1984年开始由美国引入我国养殖，已有三十多年发展史，目前基本上为池塘主养或混养模式，每年产量可达20万吨以上，出口2—3万吨。
回顾鮰鱼产业的来路，充满了艰辛与波折，但行业的技术与理念在不断的进步和突破，健康标准化养殖模式的发展、国内和国际市场的需求、加工贸易渠道的完善，始终在支撑和推动着这一产业的稳步发展，我们有理由相信，这条“外来”的鱼经过那么多的风浪，终将成长为我国一个效益和特色的养殖品种。
北方大棚鮰鱼苗养殖效果分享
饲养管理：
初期以轮虫为食，后期投喂冻虫。鮰鱼苗长到1.5公分左右投喂虾料破碎料，但是效果不理想，随后又改成冻虫，长到3公分左右开始投喂1.0膨化料。
二、阶段打样
6月15日打样检查，鱼体消瘦，有指环虫。
6月29日批饲料到厂，打鱼上来做实验，看饲料粒径是否合适。
早春时节鮰鱼养殖池塘管理方案
经历了艰难的2017年，鮰鱼养殖迎来了新的春天！在2018年初，鮰鱼价格复苏，2斤鮰鱼涨至7元左右， 1斤左右的鮰鱼涨到了6.2元/斤。然而，每年3-4月份对于许多养殖户是比较痛苦的月份，持续的阴雨天、起伏的温度、虚弱的体质、酸化的底质、两虫两菌等等，稍微不慎可能导致你输在起跑线上。因此天门海大对于华中地区的气候以及养殖现状，推出鮰鱼养殖早春池塘管理方案。
一、早肥水
经历了一个寒冬，部分池塘里已经没有“肥”了，许多池塘水已经浑浊了，加上3-4月份持续的阴雨天、气温变化剧烈，对于鮰鱼应激非常大，容易造成鮰鱼在水中打搅，损伤，从而造成水霉病；同时水瘦，水温低，都不利于鮰鱼开口、体质的恢复。因此开春之后需要及时肥水。
斑点叉尾鮰开春管理技术要点
购苗入塘前的准备，主要作用是预防病虫害，减少死亡量。
具体方法如下：
1.取鱼苗3-5条用显微镜镜检鳃部体表否有寄生虫，
2.解剖鱼观察肠道是否饱满厚实
3.长途运输鱼苗应激反应严重，在下车前每个罐车中放入应激宁3型，水产复合多维（100-200g）浸泡半个小时及时抗应激促进黏液的恢复。
4.鱼塘放苗要提前在塘中泼洒应激灵，进一步改善入水环境，减少鱼苗的应激反应。间隔一天使用一次，总共泼两次。
购苗入塘后的方案，主要作用是抗应激，截断细菌感染，提高鱼苗成活率。
具体方法如下：
前两天驯化，尝试投料，鱼苗下塘3小时后开始，投料按鱼体重1/1000投料。
饲料中添加应激宁3型，制菌灵，达克菌用量按各一包用一包饲料，间隔3小时后再喂一次，如在晚上就只投喂一次。
1.饲料和药品搅拌均匀后，按饲料重量的40%添加水再次搅拌，比例为10斤料4斤水。
揉成饼状在鱼塘边缘水深半米位置放置料台，沉于水下投喂。
2.药饵饲料加水30%充分润泽后，压缩成团揉碎撒至鱼塘边缘。此方法不可控，需少量多次投料。
第二天:检查料台观察鱼吃料情况，清除没有吃完残饵，如果鱼苗充分采食，按1/1000比例，各一包用一包饲料，药饵改用达克菌，应激宁3型，多维（加大剂量），投喂方式同前天，连用4天。可尝试水面撒投放药饵料。
斑点叉尾鮰几个常见疾病的管理
寄生虫：鮰鱼是无鳞鱼，没有鳞片的保护，更加容易受到寄生虫的侵害，杀虫的工作一定要做好，特别是小瓜虫，目前没有很好的针对它的杀虫药，所以一定要预防好，做好几个工作，能很好的防止它的发生:及时分苗，降低放养密度；肥水越冬；做好早春低温肥水。
防治方法：
1.控制好饲料的投喂量，尽量避免投喂量出现忽高忽低的频繁出现；
2.在出现零星套肠病时，用科克菌+多克菌+应激宁3型内服一次做好预防；
3.提前用板黄散+应激宁3型+优肠乐保护肠道健康。
出血病：鮰鱼的出血病是一个高发性疾病，也是一个严重影响鮰鱼成活率高低的疾病，特别是在鱼苗阶段，一旦发生，控制不及时会引起鱼苗的大量死亡，做好下面工作，能有效的预防和控制它的发生。
一、改变传统养殖观念，增加鮰鱼投喂次数
鮰鱼属有胃鱼类，投喂的饲料先经过胃初步消化后再到肠道中进一步消化吸收。目前，鮰鱼养殖不管是精养还是混养，普遍是一天投喂2-4次。增加投喂次数，少量多餐的投喂方式利于鮰鱼的消化吸收，避免因过量摄食引起代谢紊乱进而造成的鮰鱼套肠病。
武陟地区的养殖户目前在河南通威的支持下正在探索鮰鱼一天投喂6-7次的养殖模式，在鱼的长势及体质健康度上有了初步的效果。
