斑点叉尾鮰规模化养殖场如何提高综合养殖效益
营养，模式匹配饲料。
思路：鮰鱼养殖过程中，不同的时期饲料需求及养殖目的有所不同，对鮰鱼养殖过程进行时间划分，通过营养设计不同阶段的鮰鱼饲料档次。
饲料质量的定位不能由价格高低来衡量，而是看是否与养殖公司的养殖品种、养殖阶段、养殖周期、养殖密度设计、鱼体健康、成鱼上市时间相匹配，真正从饲料使用效率上来考虑。包括消化率，投料模式等。
思路：科学养殖重在预防，贵在坚持。
随着水产养殖业不断追求利益大化，鱼类疾病也频繁发生，如何做到防大于治，需要不断总结判断，其中斑点叉尾鮰养殖过程中春季爆发性疾病、爱德华氏菌、夏季出血等疾病对鮰鱼养殖影响较大，容易造成大面积死亡，增加了养殖公司的死淘率，对养殖场的综合效益影响很大，建议根据养殖季节、生长阶段、投喂量等制定全程保健方案。
增强体质，降低死淘率，采用内（鱼体）外（环境）结合的方式，如下：
内：越冬前、养殖高峰期、开春后三个阶段定期检查鱼体体质情况，增强鱼体肝脏、肠道保健及非特异性免疫，增加免疫蛋白因子Igm的分泌，吞噬细胞的活性剂数量等。
外：控制应激源，如检查水质情况，切忌转塘。不同的温度下投料量的控制，同时应激情况下代谢糖蛋白的代谢加快，池塘溶氧更加重要。
斑点叉尾鮰于1984年开始由美国引入我国养殖，已有三十多年发展史，目前基本上为池塘主养或混养模式，每年产量可达20万吨以上，出口2—3万吨。
回顾鮰鱼产业的来路，充满了艰辛与波折，但行业的技术与理念在不断的进步和突破，健康标准化养殖模式的发展、国内和国际市场的需求、加工贸易渠道的完善，始终在支撑和推动着这一产业的稳步发展，我们有理由相信，这条“外来”的鱼经过那么多的风浪，终将成长为我国一个效益和特色的养殖品种。
早春时节鮰鱼养殖池塘管理方案
经历了艰难的2017年，鮰鱼养殖迎来了新的春天！在2018年初，鮰鱼价格复苏，2斤鮰鱼涨至7元左右， 1斤左右的鮰鱼涨到了6.2元/斤。然而，每年3-4月份对于许多养殖户是比较痛苦的月份，持续的阴雨天、起伏的温度、虚弱的体质、酸化的底质、两虫两菌等等，稍微不慎可能导致你输在起跑线上。因此天门海大对于华中地区的气候以及养殖现状，推出鮰鱼养殖早春池塘管理方案。
一、早肥水
经历了一个寒冬，部分池塘里已经没有“肥”了，许多池塘水已经浑浊了，加上3-4月份持续的阴雨天、气温变化剧烈，对于鮰鱼应激非常大，容易造成鮰鱼在水中打搅，损伤，从而造成水霉病；同时水瘦，水温低，都不利于鮰鱼开口、体质的恢复。因此开春之后需要及时肥水。
三、早改底
在越冬期间，很少有客户坚持改底操作。当3-4月气温回升，水体上下出现对流，底部的有毒有害物质经历了长时间的积累，从底层向上层扩散，底部有害细菌大量繁殖，细菌、虫卵等随水流进入水体，鮰鱼体质尚未恢复，易引起发病死亡。3月份投喂量恢复后，氨氮容易升高，水瘦，藻种少。
改底：建议使用底倍健（2-4亩/包）进行至少一次改底操作。
四、两虫两菌
进入4月份后，温度适宜，寄生虫虫卵大量孵化，细菌开始大量繁殖，因此要注意虫、菌预防操作
杀虫：当气温20度以上时（清明节前后），可选择安全药物杀虫一次。杀虫前两天开启增氧机，促进虫卵孵化。杀虫后，及时使用海联科3201+应激灵全池泼洒，，抗应激；
消毒：采用海联科二氧化氯（2亩*米/包）进行消毒；
五、风险管控
进入4-5月份后，未卖鱼的池塘鮰鱼存塘量大，天气不稳定，容易倒藻，浮头或泛池风险大，建议夜间多巡塘、有问题早开增氧机，备好海联科3201、应激灵；刚放苗的客户建议提前做好内服工作，恢复体质，增强对疾病的体抗力。
斑点叉尾鮰养殖过程中的疾病管理方法，这些都齐了！
随着国内对鮰鱼的消费的增加，近几年来鮰鱼的价格一直较好，养殖也比较红火。从2015年来国家的拆网箱，使鮰鱼养殖量有较大的下滑，池塘养殖越来越多，而近期国家对食品安全的政策越趋严格。所以针对鮰鱼疾病的防控，一定要适应时代的趋势，既要考虑对疾病治疗方案的有效性，又要考虑成品鱼作为食品的安全性，更要考虑养殖的益性。
鮰鱼的特性
1.无鳞鱼；
2.底栖杂食性；
3.肠道短，在体长的两倍，有原始形态胃，肠道前后大小不一；
4.趋弱光性，6度以上均摄食；
5.对氨氮、亚硝酸盐比常规鱼敏感。
防治方法：
1.做好底部改良工作，减少氨氮亚硝酸盐的产生，不给出血病提供一个容易发生的水体环境；
2.定期内服板黄散+应激宁3型，是鱼本身的抗病系统保持在一个良好的状态；
3.发生了及时用科克菌+多克菌+应激宁3型内服，外用复合碘消毒治疗控制它的爆发。
烂身病：发病初期，在头部、躯干部或鳍条部出现灰白色或稍有充血的腐烂区域；当病情加重时，病灶皮肤受损，露出其下的肌肉组织，随后可因细菌性败血症而造成病鱼死亡。鳃组织也是常见的感染部位
发病原因：该病原的感染常与各种应激因素有关，如高温、养殖密度过大、机械损伤、水质恶化等，幼鱼更易于感染，并会引起批量死亡。
流行情况：该病发病季节多在春末至初秋，尽管大多数情况下是在水温高于20度时才出现流行情况，但在低温期间亦可发病，因此一年四季均可出现。
一、改变传统养殖观念，增加鮰鱼投喂次数
鮰鱼属有胃鱼类，投喂的饲料先经过胃初步消化后再到肠道中进一步消化吸收。目前，鮰鱼养殖不管是精养还是混养，普遍是一天投喂2-4次。增加投喂次数，少量多餐的投喂方式利于鮰鱼的消化吸收，避免因过量摄食引起代谢紊乱进而造成的鮰鱼套肠病。
武陟地区的养殖户目前在河南通威的支持下正在探索鮰鱼一天投喂6-7次的养殖模式，在鱼的长势及体质健康度上有了初步的效果。
二、选用优质鮰鱼膨化料—通威1680
鮰鱼养殖周期在1年半至2年，售鱼模式一般为捕大留小。目前河南地区鮰鱼养殖多选用沉性颗粒料，而膨化料以易消化吸收、便于观察、不浪费、不污染水质等优点也逐渐吸引部分用户开始选用膨化料喂养鮰鱼，膨化料的以下优点也是吸引客户选用的重要原因：
1、膨化料长势快，养殖周期短
鮰鱼投喂沉性料的养殖周期一般在1年半至2年，春季3-4月份放鱼，养至第二年4-5月开始售鱼。膨化料可有效缩短养殖周期，同样春季3-4月份放鱼，停料前可达上市规格，比投喂沉性料提前4-5个月上市。
2、体质健，且能避开鮰鱼春季发病高峰期
一方面膨化料粉碎细度高且经过熟化，利于鱼类的消化吸收，鱼不宜患肠炎病，体质健康。另一方面每年4-5月份是越冬鮰鱼的高发季节，特别是管理不精细的鱼塘一旦发病，死亡率，损失。用膨化料饲养鮰鱼，年前上市可有效避开鮰鱼疾病高发季节。
3、待价售鱼，增加效益
近年来，鮰鱼以其高的利润空间吸引一大批用户开始转养鮰鱼，特别是2016年，河南地区鮰鱼养殖量大幅增加，根据养殖周期推算2017年将有大批鮰鱼商品鱼上市，价格恐将受影响。膨化料投喂鮰鱼，长势快，鱼一旦长成，可根据价格适时售鱼，避免鱼价高涨但规格达不到上市标准而无法获得高的经济效益。
