北方大棚鮰鱼苗养殖效果分享
饲养管理：
初期以轮虫为食，后期投喂冻虫。鮰鱼苗长到1.5公分左右投喂虾料破碎料，但是效果不理想，随后又改成冻虫，长到3公分左右开始投喂1.0膨化料。
二、阶段打样
6月15日打样检查，鱼体消瘦，有指环虫。
6月29日批饲料到厂，打鱼上来做实验，看饲料粒径是否合适。
斑点叉尾鮰疾病防治
昨天去看了一家养斑点叉尾鮰鱼的，鱼是从乌江拆网箱拉回来的，因为长途运输，损失了有几千斤鱼，后来经过陆续用药，控制了死鱼。一周前，早上缺氧浮头后就陆续出现死鱼，刚开始死亡量不大，但温度一升高，突然死亡量就加大了，且现在叉尾鮰价格上涨，老板一下就乱了。问了一通下来，有说用原粉的，有说用这种药的，有说用那种药的，其实这个时候，怕的就是老板中途换药，确定了用药方案，药效肯定是要几天才见效的，怕用药后今天死亡没减少换一种药，明天还没有减少又换。
1、斑点叉尾鮰难治的就是斑点叉尾鮰病毒病(CCVD) ，病鱼症状：病鱼垂直悬浮于水中。病鱼皮肤及鳍基部出血，腹部膨大，解剖可见腹水。鳃丝发白，眼球突出。解剖后肝，脾，肾有出血斑。解剖肠道无食物。水温30度左右易发生。 针对体长14厘米以下的叉尾鮰苗种易出现。
平时叉尾鮰容易出现“套肠病”：该病的病原有两种认识，早是四川农大的汪开毓教授认为是嗜麦芽寡养单胞菌引起，然后华中农大的陈昌福博士认为是爱德华氏菌引起，包括“一点红”，其实都是由同一病菌引起，只是表现出不同的症状而矣。本人比较趋向于后一种认识。爱德华氏菌是细肥内寄生菌，当鱼体内的免疫细胞把这些病菌吞噬，又不能把它杀死，就汇集到肾脏的位置。当溃烂后向下烂是膘，膘是胶源蛋白质不易溃烂，所以只好向上烂，后形成一点红，套肠等症状，以症状命尚欠科学，准确的说应是爱德华氏菌病。每年4、5月是斑点叉尾鮰此病的高发季节，腹部和下颌充血、出血和有椭圆形的褪色斑，肛门红肿，外突，有的鱼甚至出现脱肛现象，后肠段的一部分脱出到肛门外，病鱼垂直悬挂于水体中的特殊姿势，后病鱼沉入水底死亡。也有从腹腔烂一个洞，肠子漏出体外的。
在用药选择上，假如能做药敏，当然是好的选择，但在实际生产中，有多少人能等上几天，等把结果做出来后才用药呢，所以面对着许多局限性，这个时候，更多的是在凭鱼病工作者的经验用药。
容易导致鮰鱼发病的外环境因素管理
氧气：鮰鱼大部分时间生活在鱼池底层，而底层也是首先出现氧债的区域，所以在养殖过程中对溶氧要求非常高，如果出现溶氧不足，轻微的情况下会影响饲料的消化吸收，提高养殖成本，也会给鱼机体带来一些暗损伤，情况严重的话，就会浮头、泛塘死鱼。
解决办法：肥好水，培养好藻类（池塘的溶氧80%来源于藻类的光合作用）；利用好增氧机，把上层丰富的溶氧送到容易缺氧的下层。
推荐使用绿源多肽：全溶性膏体肥，使用后不会加重底部负载；使用成本和普通肥差不多 ，但使用量少，所以劳动量小；高温、低温都可使用；受天气限制小，阴雨天也有很好的肥水效果。
底部管理:鱼类排泄的粪便等有机物质大部分都是沉降到底部再分解利用，如果溶氧不足，就会不完全分解成为氨氮、亚硝酸盐等有毒物质，鮰鱼又大部份时间生活在底层，对氨氮、亚硝酸盐非常敏感，所以底部的管理在鮰鱼养殖上尤为重要。
解决办法：定期使用直接作用于底部的底改产品（水温低时使用化学类氧化型底改产品，水温高时使用微生物制剂底改产品）
推荐使用乐碧净：颗粒型微生物制剂底改产品，分解底部有机碎屑能力强；使用方便，使用成本低；有很好的培养有益藻类的功效。
容易导致鮰鱼发病的内因素的管理
体质管理要求：鮰鱼是无鳞鱼，体外没有鳞片这层保护层，对外界的应激很敏感，外界一些有毒物质也相对容易进入体内对一些器官造成伤害；鮰鱼的肠道短，有原始形态胃，容易出现套肠现象，所以鮰鱼的体质管理也有其特殊性。
1.投料管理：鮰鱼有原始形态的胃，能短时间储存食物，很好食，一定要控制好投喂量，而且其投料有几个时期需特别注意，一个是越冬前，不要过早的停食，以防越冬后由于体质差而容易得病；一个是早春开食期，一定要控制投喂量，切记不能投喂量变化太大造成刺激，从而引起套肠病。
2.肠道健康：鮰鱼的肠道短，前后的大小不一样，为了提高肠道对饲料的吸收利用率，减少套肠病的发生率，肠道健康不容忽视。
建议方案：①建议投料尽力做到少量多餐；②建议定期用板黄散+应激宁3型+优肠乐内服，可保持好肠道健康降低饵料系数。
3.保肝：在投料喂养的情况下，肝脏的负担很重，水体中过多的有毒物质进入鱼体后，也要通过肝脏降解排泄，更加加重了肝脏的负担，所以鮰鱼的肝脏健康也要引起足够的重视。
建议方案：定期内服板黄散+应激宁3型，能够非常有效的排解体内毒素，修复受损肝脏，还能有效降低出血病的发生（特别是在5月和9、10月小鮰鱼养殖时期，对出血病的预防效果非常明显）
二、选用优质鮰鱼膨化料—通威1680
鮰鱼养殖周期在1年半至2年，售鱼模式一般为捕大留小。目前河南地区鮰鱼养殖多选用沉性颗粒料，而膨化料以易消化吸收、便于观察、不浪费、不污染水质等优点也逐渐吸引部分用户开始选用膨化料喂养鮰鱼，膨化料的以下优点也是吸引客户选用的重要原因：
1、膨化料长势快，养殖周期短
鮰鱼投喂沉性料的养殖周期一般在1年半至2年，春季3-4月份放鱼，养至第二年4-5月开始售鱼。膨化料可有效缩短养殖周期，同样春季3-4月份放鱼，停料前可达上市规格，比投喂沉性料提前4-5个月上市。
2、体质健，且能避开鮰鱼春季发病高峰期
一方面膨化料粉碎细度高且经过熟化，利于鱼类的消化吸收，鱼不宜患肠炎病，体质健康。另一方面每年4-5月份是越冬鮰鱼的高发季节，特别是管理不精细的鱼塘一旦发病，死亡率，损失。用膨化料饲养鮰鱼，年前上市可有效避开鮰鱼疾病高发季节。
3、待价售鱼，增加效益
近年来，鮰鱼以其高的利润空间吸引一大批用户开始转养鮰鱼，特别是2016年，河南地区鮰鱼养殖量大幅增加，根据养殖周期推算2017年将有大批鮰鱼商品鱼上市，价格恐将受影响。膨化料投喂鮰鱼，长势快，鱼一旦长成，可根据价格适时售鱼，避免鱼价高涨但规格达不到上市标准而无法获得高的经济效益。
