抚远乌苏里江鱼行介绍：我们利用本公司所处吉林长白山山区资源,长期面向全国各地大量供应深山放养鹧鸪，野鸡，野鸭，大雁，非洲雁，珍珠鸡，石鸡，飞龙，贵妃鸡，梅花鹿，狍子，驴肉，野猪，大马哈鱼，狗鱼，查干湖鱼，鳡鱼等60多种三有野生动物副产品和标本工艺。“假一罚十、少一赔五”是我们的一贯宗旨，真诚欢迎各地新老客商前来惠顾。
鱼行成立于2000年初年，从水产批发起步，逐步发展成为目前拥有60多个珍禽水产品的养殖、批发、零售为一体的专业企业。李振东以诚实、守信、务实，互惠双赢的经营理念，客户群体不断壮大，目前发展国内代理商100余家。20年来，抚远乌苏里江鱼行坚持“合作发展，互惠共赢”的经营理念，目前正处在发展中的抚远乌苏里江鱼行正倍道而进，国内野味行业品牌。未来的抚远乌苏里江鱼行必将成为野味行业的典范。本公司销售多种优质产品，价格公道，产品质量优质，欢迎新老客户来电具体详谈。我们的宗旨是“小胜凭智，大胜靠德”，我们本着“诚信”“专业专注”、“服务”的态度立足。本店靠的是经营20多年诚信和广大消费者的口碑，靠的是本店的经营宗旨“以诚为信.以诚会友”，靠的是在业界经营20多年的立足之本，那就是信誉
另外为各地客户提供配货，发货，0代销，其他产品主要有野生山人参，黑木耳，豆包，猴头菇，林蛙油，灵芝，山蘑菇，鹿茸，乌拉草，查干湖鱼，大马哈鱼，鲟鳇鱼，狗鱼，大白鱼等等天然的野生绿色原料、精良的生产设备、的加工工艺和现代化的管理模式，确保了产品的优良品质，也使得本公司成为东北地区目前规模的绿色名优农副土特产品加工企业之一，产品销往江苏.上海.浙江.广州.北京等十几个省、市，并且出口东南亚、欧美等市场，长期以来，深受广大客商的一致赞誉。
黑龙江省的大型珍贵特产鱼类，也是我国淡水名贵鱼类之一。大马哈鱼的肉、肝、精巢和头，均有***价值。其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中之功效，可以***水肿、消瘦、消化不良、膨闷胀饱、呕吐， 98元野生马哈鱼一斤。一般是20-25左右一斤大马哈鱼的营养价值大马哈鱼含有十八种氨基酸，不饱和脂肪酸，八种维生素和人体自身不能产生的九种微量元素及蛋白质和少量脂肪营养成份。其不饱和脂肪酸中 epa 、dha 和 dpa 对***和促进大脑神经细胞的生长和发育有极其重要创作用。另外 n-3 脂肪酸和微量元素硒和锌的含量可以充分满足每日膳食必需的要求，可以有效地保护免遭损害，达到健体、益脑、明目、消除大脑与身体疲劳等作用。
大马哈鱼属鲑科鱼类,是鲑鱼的一种,是着名的冷水性溯河产卵洄游鱼类。它们出生在江河淡水中,却在太平洋的海水中长大。每年秋季,在我国黑龙江、乌苏里江和图们江可以见到这些大马哈鱼。大马哈鱼是肉食性鱼类,它们的本性凶猛,到大海后以捕食其他鱼类为生。而在幼鱼期则以水中的底栖生物的水生昆虫为食。大马哈鱼可以长到6公斤多重,它们是珍贵的经济鱼类,深受人们的喜爱,其卵也是着名的水产品,营养价值很高。素以肉质鲜美、营养丰富着称于世,历来被人们视为名贵鱼类。中国黑龙江省抚远市的黑龙江畔盛产大马哈鱼,是“大马哈鱼之乡”。中文学名“大马哈”鱼,来自于黑龙江省的赫哲语的音译。
大马哈鱼含有非常丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸是人体内细胞正常生理功能不可缺少的元素之一,同时它还是作为合成人体凝血恶烷和前列腺素的前驱物质。人体内保持正常含量的不饱和脂肪酸,可以有效提高脑细胞的活性和提升高密度的脂蛋白胆固醇,从而对防治心血管疾病有非常大的帮助。2、降低胆固醇大马哈鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够有效的降低血胆固醇和血脂,其中Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜以及神经系统的物质,具有增强脑功能、预防视力减退和防治老年痴呆等多种功效。3、补充维生素D大马哈鱼还是医学上制作鱼肝油的原料之一,鱼肝油里面含有丰富的维生素D。维生素D可以有效的提高机体对钙、磷等多种微量元素的吸收,特别对正在成长发育的青少年人更加适合。吃哈鱼的时间随时哈鱼的选购方法
1、要观察鱼在鱼缸里游动的位置。通常,游在鱼缸下层的鱼是鲜的;细看还会发现鱼在呼吸时,鳃盖起伏比较均匀。新鲜度差点的鱼由于呼吸功能不是很好,会在鱼缸的上层游动,还会不时地把鱼嘴贴近水面呼吸。有些鱼虽然还在游动,但细看会发现其行动较慢,几乎是奄奄一息地漂在水面上。
2、看鱼眼和鱼鳃。新鲜的鱼,眼睛清澈透明,眼球完整,饱满稍向外凸;鱼鳃呈粉红色,鳃盖紧闭,掀开后能看到透明黏液。不新鲜的鱼眼球塌陷,角膜有淤血,有的甚至不完整,鱼鳃则呈紫红色。
3、闻鱼身,不要有异味。鱼难免会有腥味,但新鲜的味道不会太重。若腥味太大,可能是滋生的细菌使味道变重。
4、摸鱼皮,新鲜的光滑、粘液少。新鲜鱼的鱼皮表面黏液较少,鱼鳞光滑完整;不新鲜的鱼,鱼皮黏液较多,鱼鳞松弛。
5、掐鱼肉,新鲜的紧实有弹性。新鲜的鱼,鱼肉应该很有弹性,用手指掐后凹下去的地方会立即恢复;不新鲜的鱼,鱼肉比较松散,按压不能立即恢复。