台湾泥鳅主要适应环境
泥鳅对水质没有要求的，鱼塘，池子，农田，流沟，水库，只要是有水源的地方都可以养殖的
我们的泥鳅品种是聚农10号台湾泥鳅，经过了多年的基因改良，它抵抗力强，繁殖快，病害少，抗寒耐高温耐低氧，不钻泥，不打洞的，饲养简单，容易管理
泥鳅吃食比较广泛，米糠，麦麸，花生饼，菜籽饼，菜叶，剩菜剩饭，动物内脏，家禽粪便，水中浮游物，都可以饲养，在饲料上要不了多大的成本
对于养鳅新手来说，很多实际操作经验缺乏！因此，笔者特别提醒养殖者在泥鳅苗入池时一定要切实注意以下8点。
1. 在泥鳅苗入池前一定要检查清塘的药物毒力是否消失，以及水的肥度是否合适。首先取半桶水，因有时表层水毒力已消失，但底层的毒力仍然很强，将鱼苗放入水中观察8小时～10小时，看是否正常，以确定鱼苗能否入池。pH值应在7～8.5范围内。其次可根据水色、透明度和饵料生物情况判断水的肥度，如发现池水过肥，可加注如金枯草芽孢杆菌，进行科学瘦水！池水的肥度不够，应立即补施少量化肥或腐熟的有机肥或增投人工饵料。
2.泥鳅苗在入池前一天要用密眼网拉几次空塘。一方面使堆积在池底的剩余清塘药物充分溶解，以防毒害鳅苗，另一方面进一步清除敌害，如果发现敌害可用0.5克/立方米浓度的药品
全池泼洒进行杀灭，此浓度对轮虫没有杀灭作用。
3.泥鳅苗入池时要求池水温度不能低于运鱼水温3℃，如果水温相差过大，就应先逐渐调整温差，鳅苗适应后再入池。用塑料袋运输的鳅苗，在入池前应先将塑料袋开口缓慢放入预先安置好的水箱内，10分钟～20分钟后再将鳅苗连水一起缓慢倒入箱内，借此调节水温差和鳅苗对袋内气压改变的适应，有人称为“缓苗”。如果开袋时发现鳅苗呈仰卧状态，这是二氧化碳中毒现象，只要经过缓苗，放入清水一段时间即可恢复。如果将鳅苗从袋中直接倾入池内，即使在放养时肉眼观察生活正常，下塘后也会发生死亡，即运输后死亡。因此塑料袋运输鱼苗，入池要特别细致操作，缓苗处理是的重要步骤。
4.鳅苗入池前应进行药物消毒。可用1％的小苏打水浸洗20分钟～30分钟或1万IU/L的青霉素溶液浸洗1小时。
5. 坚持鳅苗饱食后下塘。鳅苗饲养的生产实践证明，鳅苗入池前喂1次～2次熟蛋黄或饲料酵母，如能捞取轮虫投喂更理想，其成活率或成长速度都比不喂的有明显提高，因此很多地方坚持鳅苗饱食后下塘。鳅苗运到后，先用网箱喂饵，再重新过数入池。在网箱内取苗时，上风头的鳅苗一般体质较强，个体较大，下风头的鳅苗体质较差，个体较小，这样就可将个体大小不同、体质强弱有别的鳅苗基本分开，以免在饲养过程中个体大、体质强的鳅苗排挤个体小、体质弱的鳅苗，而逐渐形成大小分化。但在操作过程中要严防网箱中缺氧，以免造成损失。
6.鳅苗下塘时要选择深水处，紧贴水面慢慢放苗。据试验，鳅苗从30厘米高处倒入水中，可损伤5％～10％；距水面60厘米高时，鱼苗损伤率可达20％～30％。因此，鳅苗入池一定要注意缓慢轻放，鳅苗放养后不要立即离开，要等鳅苗散开游入池中后再离去，如发现鳅苗密集成团，要用水滴轻轻泼洒，使其散开游入池中。遇到起风天气，要在上风头深水处入池，以免鳅苗被风吹到池坡或压到池底而造成伤亡。
7.鳅苗下塘的时间要选择无风晴天的上午，避免风天、雨天或夜间入池。
8.同一池塘应放养规格一致的同种鳅苗，并尽量争取一次放足，以免发生大鱼吃小鱼及出池规格不齐。规格不一致的鳅苗放养在一起，大鳅苗的生长速度远远超过小鳅苗，两极分化就更加明显。
