泥鳅养殖方式主要以池塘集约化养殖为主，经济效益的特征。
【泥鳅池塘集约化养殖模式】
（一）场地（池塘）选建
1.池塘朝向：以东西风向为好。
2.池塘规格：宽度在12m~15m之内，长度不限。塘坝顶至塘底高度为1.1m~1.3m之间，塘底要求平整，进水口略高，出水口略低以便于排尽池水。池塘周围用网片设制防逃设施，防止泥鳅逃跑是泥鳅养殖成败的关键，聚乙稀网片高1.8m，网孔为2mm×3mm。
3.围网设置方法：塘底周围打沟，沟深为25~40cm，沟宽为10~15cm；沿沟槽边20~30cm处开始打木桩，木桩间距为2m一个，也可用水泥桩5m一个，然后用钢丝拉紧挂网，再埋网压实，桩高1.8m。
4.进排水管设置方法：进水口可用50~60mm直径的PVC管，并用密眼网包扎，以免有害的水生动物进入池内，造成损失，排水口可用160~200mm的PVC管埋入池塘底部，使一端在池内，一端在池外。再在围网外的池中加一个弯头，再插上一根同样粗细的长50~70cm的PVC管，让水位高于70cm时自动流出，以防止暴雨季节浸塘。
