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泥鳅简介：
泥鳅被称为“水中之参”，是营养价值很高的一种鱼。泥鳅对环境适应力强，它的忍耐低溶氧的能力远远高于一般鱼类，离水后存活时间较长。泥鳅池塘混养养殖方式效益高，水面利用价值大，具有方法简单、饲料来源广、养殖成本低、饲养管理方便等优点，室内养泥鳅，农业养殖新出路，泥鳅是个宝，“钱景无限好”！
鱼苗特性：
泥鳅属鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属的鱼类。鲤形目鳅科的鱼类相当多，仅我国就有100余种，它们的生活习性和生长速度相近却又各不相同。通常。养殖的泥鳅种类有真泥鳅、大鳞副泥鳅、中华花鳅、花斑副沙鳅、大斑花鳅和北方条鳅等，在养殖选种时，应注意区别。在养殖的鳅科鱼中，常见的是真泥鳅、大鳞副泥鳅。
鱼苗习性：
1.栖息环境泥鳅为底栖鱼类，喜牺息于泥沙底的浅水中白天常钻入泥上中，夜出活动觅食。泥鳅除用鳃呼吸外，肠和皮肤也有呼吸作用，当水中缺氧时，游到水面春入空气在肠内进行气体交换，然后从肛门排出废气，因而它对恶劣环境的适应力很强，当水中溶解氧下降到0.16毫克/升时也安然无恙。如果水干涸则钴入淤泥中，靠湿润的环境进行肠道呼吸，可长期维持生命。因此，泥鳅可高密度饲养，并易于运输。
2.食性泥鳅属杂食性鱼类。在幼苗阶段，体长5厘米以内，主要摄食动物性饲料，如浮游动物的轮虫、枝角类、桡足类和原生动物。体长5～8厘米时，由摄食动物性饲料转变为杂食
网箱养殖技术：
1.放养密度：一般每亩放养3-5厘米以上的鳅种150000-200000尾，并根据养殖水体条件适当增减。水质肥、水体交换条件好的水域可多放，反之则少放。泥鳅在投放网箱前应严格筛选，确保无病无伤，游动活泼，体格肥壮，并用3％的食盐溶液浸洗5-10分钟，再投放网箱中。
2.饲养管理：网箱养殖泥鳅以人工投饵为主，应在网箱内设置一个2米的食台，食台距池底20～25厘米，投喂时将饵料投在食台上。人工投饵，可投喂糠麸、蚕蛹、蚯蚓做成的团状词料或人工配合硬颗粒饲料。人工配合饲料中，动物蛋白应占50％以上。日投饲量为泥鳅休重的3％～5％，分早中、晚3次投喂，视鱼的生长情况、天气等因素酌情增减。
3.日常管理：每天早晚巡塘，检査网箱是否破损，泥鳅活动是否正常;7～8月高温季节，水花生占网箱面积维持在1/2平时清除过多水花生，使水花生网箱面积维持在1/3左右。还要勤刷网衣，保持箱体内外流通。经常检查网衣，有洞立即补上。网箱养殖密度大，要注意病害防治。平时要定期用生石灰泼酒，或用漂白粉挂袋，方法是每次用2层纱布包裹100克漂白粉挂于食台周围，一次挂2～3只袋。当水温超过30℃时，泥鳅大部分钻入泥中避暑，易造成缺氧窒息死亡，此时要经常加注新水，以调节水温和增加水体溶解氧，同时还要采取遮阳措施。网箱养殖泥鳅，应加盖网，可以防逃、防敌害。泥鳅有肠呼的功能，因而泥鳅在网箱中经常上下动，吞食空气，实际养殖生产中易被水鸟啄食。
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