黄颡鱼也叫黄骨鱼，是一种杂食性鱼类，主要是以底栖小动物、小鱼、小虾、水生小昆虫以及一些无脊椎动物、浮游生物为食。黄颡鱼属于温水性鱼类，对环境的适应性强。
1、黄颡鱼池塘主养
黄颡鱼池塘主养是传统的一种养殖模式，同时也是我们生活中常用到的一种养鱼模式。而池塘主养黄颡鱼，水深一般是在一米五以上，池塘底部的淤泥不宜过厚，在放养之前要用生石灰进行消毒，黄颡鱼放养的规格在十到十五厘米左右。每亩放养黄颡鱼大概是三千到四千五百尾左右，并适量的放养一些鳙鱼、鲈鱼、鲢鱼等，用于调节水质，这样养殖的收益也会更高。
2、黄颡鱼鳖混养
黄颡鱼的鱼鳖混养技术，其实就是利用池塘主养的技术，在养殖的过程中，往池塘中加入能够和黄颡鱼共同生长的鳖类进行养殖。我们一般都是用中华鳖和黄颡鱼进行混养，一般是在水温为二十度左右的时候，放入中华鳖，中华鳖数量大约是两百只左右，而河蟹数量约为六百到八百只，每天需要投喂黄颡鱼两次，同时还需要投喂中华鳖的高蛋白饲料，这样充分的利用了水体，同时很大程度上提高了经济效益。
3、黄颡鱼蟹套养
黄颡鱼的鱼蟹混养模式在目前的经济效益也十分不错的。而我们在进行鱼蟹混养的时候，一般都是用河蟹和黄颡鱼混养。河蟹一般是在每年的四月份的时候，按照每亩放养六百到八百只规格为三十到四十克左右的河蟹。在养殖的过程中还需要放养五十尾左右的白鲢鱼，在投喂时以投放河蟹的饲料为主，并适量的投喂一些黄颡鱼的饲料即可，这样可以降低养殖的风险，减少养殖成本。
4、稻田套养黄颡鱼
稻田套养技术其实是目前非常实用的一种生态养殖模式，像鱼、虾、螃蟹、黄鳝、泥鳅等水产品均可以采用稻田套养的模式。而黄颡鱼的稻田套养也是一样的，但规格一般是以八到十厘米左右的佳。每亩能放养两千到三千尾黄颡鱼，而且还能收获稻谷，但要注意的是农药和化肥的使用，尽量不要使用农药和化肥。
5、黄颡鱼虾混养
黄颡鱼的鱼虾混养技术目前来说是非常赚钱的，因为现在虾的市场价格也是比较高的。一般黄颡鱼的鱼虾混养都是采用青虾或者是南美白对虾，在养殖前要堆池塘进行的消毒，然后黄颡鱼放养的规格为两三厘米左右的，每亩能放养三千尾。而青虾和南美白对虾放养的数量大约是一厘米左右的六万尾左右。在喂食的时候要注意，先喂虾的饲料，再投喂黄颡鱼的饲料。
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