岳塘区食品杀菌设备

岳塘区食品杀菌设备
臭氧能通过氧化反应有效去除有毒气体，臭氧发生器如C0、S02、芥子气等,溶于水中的臭氧可氧化、分解从而有效去除水中的有毒物质如重金属离子、有机毒物、氰化物、硫化物以及敌敌畏、氧化乐果、马拉硫酸等农药
要大力发展食品工业，需要采取多种有效措施，首先要保障食品安全质量，在这方面，臭氧发生器可发挥重要作用，不过，市场上的臭氧发生器的品牌很多，有的食品企业不知道如何选用臭氧消毒设备
蔬菜水果贮藏保鲜是一项复杂困难的工作，臭氧可在杀菌防霉与减缓新陈代谢两个方面发挥作用，同包装、冷藏、气调等手段一起配合提高保鲜效果。
食品中频臭氧发生器杀菌防霉分三个阶段应用：空库消毒、入库杀菌和日常防霉，目的是减少霉菌、酵母菌等微生物造成腐烂。臭氧分解乙烯以实现减缓新陈代谢过程，推迟后熟和老化。
　　蒜苔是目前贮量大、差价增值很大的蔬菜，臭氧应用相对成熟一些，一批国营和个体贮户取得了防止霉变腐烂的经验。空库消毒特别是旧库、地下库消毒要高度重视，臭氧消毒效果只要达到浓度要求即可。
　　入库预冷杀菌由于冷风机一直开动难以建立起臭氧浓度。这是应该将臭氧发生器放在库内距冷风机远端，此时产生的臭氧借助冷风机抽风空气流动而与蒜苔表面接触，起到部分杀菌作用。在装袋前可一直开臭氧，由于贮量大、空气流动，不会达到2.5ppm的伤害浓度。
　　日常防霉对于气调库与气调大帐要在调节补充空气时同时通入臭氧，这时应选用有压力、臭氧浓度适中的臭氧源。清华大学研制的XFZ-D5型发生器即满足这种要求，可通过管路输入臭氧。小包装袋可通过硅窗或开袋换气前后开臭氧杀菌净化空气，去除蒜味。此时注意应将发生器放在开袋区域以增强杀菌净化效果。
　　实际应用证明，食品中频臭氧发生器可强烈抑制蒜苔苔苞腐烂扩展，如有霉料发生，可使其直接暴露在臭氧下杀菌抑制其扩展。
　　苹果、梨及葡萄等水果应用臭氧效果很好，间断应用浓度不超过2.0ppm没有任何伤害。
　　食品中频臭氧发生器防霉保鲜的蔬菜水果出库后一段时间仍保持保鲜作用。
食品中频臭氧发生器产品参数：型号：ARD-L20，功率：240W，外形尺寸长*宽*高：350*260*600mm
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臭氧作为广谱无残余污染的气体消剂比食品行业常用的消剂(如过氧乙酸、高锰酸钾、甲醛、二氧化硫)等具有特殊的性臭氧会自行分解为氧气，不产生残余污染，消后需通风换气,
岳塘区食品杀菌设备
臭氧系统的核心技术和设备是发生器中的放电管，直接影响设备的运行效率和可靠性，