城西区食品杀菌设备

城西区食品杀菌设备
臭氧能通过氧化反应有效去除有毒气体，臭氧发生器如C0、S02、芥子气等,溶于水中的臭氧可氧化、分解从而有效去除水中的有毒物质如重金属离子、有机毒物、氰化物、硫化物以及敌敌畏、氧化乐果、马拉硫酸等农药
采购臭氧发生器时首先要确定其使用用途，是用于空气灭菌除味还用于水处理，用于空气处理时可选择低浓度经济型的开放式臭氧发生器，它包括有气源开放式和无气源开放式两种好选有气源机型，该类臭氧发生器结构简单价格低廉，但工作时温度和湿度影响臭氧发生量，上述开放式臭氧发生器属简单的臭氧装置，对于要求高的场所空气处理也应选择高浓度臭氧发生器，空气处理时按20-50mg/m3标准投放，食品药品行业选高值，可根具空间大小换算即得出臭氧的总用量（即臭氧发生器产量），用于水处理时选购高浓度臭氧发生器（臭氧浓度大于12mg/L），低浓度臭氧处理水是无效的，高浓度臭氧发生器为标准配置含气源及气源处理装置和臭氧发生装置，小型的可设计成一体式机型产量在5-200g/h间，大中型臭氧发生器基本以机组形式存在，
当前，臭氧被广泛应用于食品行业。臭氧从被人类所应用至应用于食品行业，却也经历了一段时间。据IOA欧非亚澳组98年莫斯科会议报告所摘，用臭氧对食品进行储藏的工艺和应用是在日本，澳洲与法国率先采用的。在美国，任何于食品有关的化学品和物质均定义为食品添加剂，而食品添加剂的管理权辖属为美国食品与药物管理局(FDA)。
直至1997年，FDA仅批准臭氧应用于瓶装水及其生产线消毒。为成功打开FDA在食品加工工业广泛应用臭氧的封锁线，电力研究院(EPRI)组织了食品界的科学和技术委员会，搜集并评估臭氧应用于食品储藏及加工可靠性的背景，现状与前景。该委员会发布明确公告：臭氧储藏食品属于"GRAS"状况，即"一般认为安全"(注：美国食品上的标签)，该委员会的报告已发表在科学杂志上(Graham等，1997)，并在FDA备案。
为此FDA对臭氧对食品消毒杀菌进行了一系列的试验，发现臭氧化水当达到一定浓度的臭氧含量时(>3mg/L)，对包括大肠杆菌，假单胞菌属绿脓杆菌