鸡 1/3只；红枣 适量；枸杞 适量；淮山 适量；姜片 适量二、做法1、海参提前泡发好。2、花胶泡发好。3、乌鸡剁小块淖去血水。4、洗净红枣,枸杞,淮山。5、生姜去皮切片。6、全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时。花胶补气汤一、材料花胶 半小块；参 1条（大条的就减量）；桂圆 8粒；红枣 8个（小红枣）；枸杞 适量。二、做法1、花胶泡一晚上，加入姜片将水烧开，放入花胶煮饭10分钟。2、桂圆、红枣、参、枸杞洗净，花胶切块。3、将材料放入炖盅，炖两小时。4、加糖调味即可。阳江渔家佬花胶根据国内有关学术机构的研究报告，赤嘴鳘鱼胶具小板、和凝血因子等作用，而且赤嘴鳘鱼胶构成蛋白质的酸种类，这为其、养血、、止血等功能提供了的基础。所以，还是赤嘴鳘鱼胶好。
白花胶素称“花胶之冠”，yjl1462sds778老廖白花胶作为鱼胶中名贵的品种之一，产妇可以吃鱼胶，不仅可以吃，而且鱼胶对于产妇的还很有好处，特别是对于进行剖腹产的，鱼胶的很高，更有利于产妇伤口的恢复。因此产后的，如果能够吃东西的时候，可以适当吃一些鱼胶补充营养。但是一定要注意摄入的量，千万不要过多的摄入，花胶里面含有的营养成分相对来说是比较多的，同时里面含有的，不仅对能起到一定的恢复作用，也具有很的效果，是特别适合虚弱的产妇使用的。
咸水黄花胶又称咸水鸭泡、咸水黄花泡、尖头胶，是用尖吻鲈的鱼鳔制成的，它有双层，肉质口感好，腥味比较小，弹性施足，价格适中，外型像个Y字母，头部呈双圆筒，胶身呈圆筒。胶体中间有条鱼胶筋附着在表面，一直延伸到胶身中部，有的胶身会呈现“人字纹”。
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