产品名称：金大头（金鳙鱼）
鱼苗产地：广州茂业水产鱼苗养殖基地
鱼苗规格：3-5cm
生活层次：上层
放养密度：150-400尾/亩
养殖条件：
应选择在水库上游水浅、避风、向阳的肥沃库湾处。这样，远离水库下游的溢洪道、泄洪洞，放养鱼种的逃逸机会可以减少，对大水面环境的适应时间可以缩短，生长速度加快，存活率可得到提高。
养殖技术：
通过向水库、湖泊等大水面投放有机肥料、无机肥料及生物复合肥料等，增加水体中的氮、鳞等主要营养元素和其它元素的含量，提高水体的初级生产力，从而提高大头鱼的产量。大水面养殖的成本低、效益好、操作方便、但增产效果与水体的生态条件、施肥养殖技术、鱼种放养及管理水平有很大的关系，养鱼产量和经济效益有很大差别。