发布人：广东茂业水产
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三角鲂(Magalobrame Tarminalis(Richardson))，属硬骨鱼纲，隶属鲤形目、鲤科、鲂鳊亚科、
鲂属(本属体高，略呈菱形，体长为体高的3.5倍以下。腹棱短，自腹鳍直肛门。
下咽齿3行。鲂属产卵场要求水流有显著的流动)。学名鲂鱼、平胸鲂，又名塔鳊、三角鳊、乌鳊。
(三角鲂与团头鲂、鳊鱼的明显区别在于其唇厚且突出，富有角质。)因其顶鳍高耸、头尖尾长，
从侧面看近似三角形而得名。它体大肉厚、骨刺比较少、肉质嫩滑，可称为淡水鱼类中的珍品。