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叉尾鮰属鲶形目、鮰科鱼类，是一种大型淡水鱼类，具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质等优点。
斑点叉尾鲴的适温范围很广，生长温度为 6～37℃。适生长温度 为 21～32℃：该鱼在水中溶氧含量为 2．5～3毫 克／升时能正常生 活 ；pH值范围以 6．5～8．9为宜 。
现将其养殖要点介绍于下 ：
1、鱼池清整和施肥 (1)鱼池清整。在鱼种放养天 ，用生石灰进行干塘消毒 ，每亩用量 75公 斤 ，方 法是在池塘四周挖许多小坑 ．将生 石灰加水 融化后趁热向全池泼洒 ，天再用耙彻 底 翻动一遍 ，使之与底泥充分混合 。消毒后 天开始注水 ．注水时要在进水 口拦 网，以防野 杂鱼混入。初次注水水深 1米左右即可 ，以利 于提高水温。 (2)施基肥。注水 的同时施 基肥 ，在池塘 的 四角 堆放鸡 粪或 猪粪 ，用量 为每 亩 150— 200公斤。粪肥在堆放前一定要经过腐熟发 酵或添加 10％左 右的生石灰 消毒。
2、鱼种放养 (1)放 养前 的处理 。在鱼种放 养过 程中 ， 操 作要细致 ，避免鱼体受伤 。为 了预 防鱼病 ， 在放养 入池 前 可在 网箱 中用 lOppm 高锰 酸 钾浸洗鱼体 15～2O分钟 。 (2)鱼种 的搭 配、规格 和密度 。以主养斑 点叉 尾鲴 为主的池塘 ．每亩放养斑点 叉尾 纲 大规 格 鱼种 (规 格 14～l6厘 米 )15oo～2000 尾 。为了调节水质和充分发挥池塘 的养殖 效 益 ．每亩配放鲢鱼 300尾(规格 lO～l4厘米 )， 鳙 鱼 1oo尾(规格 l4～l6厘米 )。放养 大规 格 鱼种是高产的基础。
3、人工投饲
人工投 饲要 坚持做到“定时 、定位 、定 质 、 定量”。每天上午 8～9时 ，下午 4～6时各投 喂 一 次饲料 ：日投喂量根据季节和水温 变化 控 制在鱼 总体重 的 1％～3％。在 鱼 的规 格达 到 1oo克 以前 投 喂鳗 鱼饲料 ，或 40％-50％ 一 38 一 的鳗鱼饲料加 50％～60％的冰鲜 鱼浆 ，调成团 状投喂 ．还可 以 自己配制含粗蛋 白 38％～40％ 的斑点叉尾鲴粉料 ，调成 团状投 喂 ；当鱼 长至 100克以后 ．可 以投喂含 粗蛋 白 32％～ 36％的颗粒饲料。 投饵可在 池内搭 一跳板 ．伸人池 中 3～4 米 ．在板上投料 ．训练鱼定时定点 集群摄食 (投料前给予 固定声响 )，以提高饲 料的利用 率 ，促进鱼 的生长 。
4、日常管理 在整个养殖过程 中．要坚持早晚巡塘。早 晨巡塘 主要是观察 水色 和鱼的活 动情况 ，傍 晚巡塘主要是检查食 台。观察鱼 的摄食情况 。
水质管理 。在养殖过程中 ，水的透明 度应保持在 25～3O厘米 ，水 色以褐绿 色或 黄 绿色为好。当发现水色过浓(透明度过小 )时 ， 应及时加注新水。一般来说每隔 10～15天应 加注新水一次 ．每次 15～2O厘 米。如果能定期 排出部分池底老水 ，同时注入新水 ，则效果 会 更好。 在密养的情况下 ，池水往往容易缺 氧，轻 则影响 鱼类 摄食 、生 长 。重 则导致泛 塘死鱼 。 因此 ，每亩水面应配备 0．3千瓦增氧机 。一 般 情况下 面积在 5亩 以下 的池塘 ，可配备 1．5 千瓦增氧机 1台 ，面积在 5亩 以上 l0亩 以下 的池塘 ．可配备 3千瓦增氧机 1台。增氧 开机 的原则 是 ：晴天 中午 开机 ，阴天上午 开机 ，连 续阴雨天半夜开机 ，遇鱼浮头随时开机 ，每 天 增氧 4～6个小时 。
在人工饲养条件下对投喂的配合饲料都能摄食，尤其喜食鱿鱼粉、豆饼、玉米、米糠、麦麸等商品饲料配制而成的颗粒饲料，还摄食水体中的天然饵料，常见的有底栖生物、水生昆虫、浮游动物、轮虫、有机碎屑及大型藻类等。
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