斑点叉尾鮰在江河、湖泊、水库和池塘中均能产卵于岩石突出物之下，或者淹没的树木、树桩、树根之下或河道的洞穴里，喜欢在阴暗的光线条件下集群摄食，有昼伏夜出的摄食习惯，水温4～5℃开始摄食，39℃时停食，生长温度为5～36.5℃，适生长温度为18～30℃，溶氧3毫克/升以上较好，低子0.8毫克/升时出现浮头，0.34毫克/升时窒息死亡。正常生长的pH值为6.5～8.9。池养条件下第1年长至13～35厘米，第2年35～45厘米，第3年达45～57厘米。
成鱼养殖。
等到鱼苗长到十厘米以上的时候，就可以分塘进行养殖了。这个时候鱼塘的面积要在五亩地，到时十亩地之间，水的深度要达到两米深，在放养的时候，一亩地可以放700尾鱼苗，这样的状况下能够让这些鱼有更广阔的生存空间，到时候它们也能够生长的更好，而且对于大部分养殖人员来说，它们也十分的清楚，在平时喂养的时候，除了要给它提供合适的饵料之外，平时鱼粉，豆饼，麦麸这些东西也是不能够少的。
鱼种放养前工作
1池塘清整
对池塘进行清整，平整池底，去除杂草，淤泥过厚的池塘要清除部分底泥，可用泥浆泵抽出，以免对鱼体有害的物质积累及养殖期间水质不易控制。加水前要加装50目筛绢网做成的锥形网袋过滤进水，以免野杂鱼混入。
2池塘消毒
干法清塘时，用生石灰120-150kg/亩化浆全池泼洒，如果带水清塘应保持水深0.5-0.6m，用生石灰200kg/亩化浆全池泼洒，可以有效杀灭病菌及野杂鱼。
3培肥水质
在鱼池消毒2-3天后，池塘施入经过发酵牛粪或猪粪200-250kg/亩做为基肥，以后不再施用追肥，待池塘水体中出现大量浮游动物，水体透明度达到40厘米左右后开始投放鱼种。
日常管理与防病
为避免养殖后期因池水过肥而形成“水华”，每亩池塘应搭配放养白鲢60尾，花鲢40尾。当鱼个体重达250g时，每晚9时至次日凌晨4时应有微流水通过池塘，水源不便的池塘应启动增氧机，以池水溶氧含量。斑点叉尾鮰具有抗病力强的特点，因此只要管理好水质，一般不会发生疾病。养殖中后期，每半个月投喂药饵3-5天，药饵用大蒜素和VC拌饲制成，不但可增强斑点叉尾鮰的抗病能力，还可促其生长。
收获
斑点叉尾鮰个体重达600-1000g之间市场售价好。当个体重达600g即可陆续起捕上市。一般用拉网捕捞，捕大留小。池底平坦的池塘一般网起捕率达70％以上，高者可达90％。捕小时应停止投喂。
