斑点叉尾鮰水质要求
1、水源要求：斑点叉尾鮰育苗常用的水源有地下水和地表水。一般来讲，地下水是斑点叉尾鮰繁殖孵化的好水源，因为地下水通常没有悬浮物、未受污染，也不存在病原菌，水温和水化学成分相对较稳定。地表水包括溪流、江河、池塘、湖泊和水库，的地表水作为水源要优于地下水。
2、水温要求：鱼卵孵化和鱼苗培育的适宜温度为26～28℃，如果水温过低鱼卵孵化期就会延长，而且低温时真菌会大量繁殖，影响卵的正常发育。如果水温太高，鱼苗畸形率就会上升，而且水温超过28℃，鱼卵和鱼苗极易患上细菌病和病毒病，因此选用孵化水温好控制在27℃左右。
3、溶氧要求：孵化用水溶氧量应保持在4毫克/升以上，除了水源进入孵化池之前要充分曝气外，孵化池中还应架设充气设施，不断充气，并且使孵化池水保持循环状态。
产品名称：叉尾鱼苗
鱼苗厂家：广东茂业水产养殖基地
鱼苗地址：广州市花都区花山镇
鱼苗规格：3-5cm
生活层次：中层
放养密度：2500-5000尾/亩
养殖条件：
1、鱼塘条件 靠近水源方便的地方，周围没有高大树木房屋等，以东西方向长方形的为好。面积5-30亩，水深2-3米。
2、鱼种放养 放养的时间应在4-9月或者将鱼种并塘越冬后笠年春季放养，放养规格在4-5厘米以上，大小一致，可采用单养和混养，适宜与斑点叉尾鮰混养的鱼类有鲢鱼、鳙鱼等。
养殖技术：
1、以人工配合饲料或市售精饲料为主，投喂技术要点是“四定”，即：定时、定位、定量、定质。
2、每天上下午各巡塘一次，观察水质和鱼的活动情况，适时注水，保持塘水溶氧在3毫克/升以上，同时做好防洪防逃工作
广东茂业水产成立于1998年，是广东省内较具规模的集各类水产种苗产销于一体的水产渔场。多年来，我场与江门、广州等地水产场通力合作，为全国各地输送了大量优质鱼苗，其中包括新一代吉富罗非鱼苗、奥尼罗非鱼苗、吉奥罗非、黑鱼苗（广东生鱼苗）、淡水白鲳鱼苗、杂交南方大口鲶鱼苗、红罗非鱼苗（彩虹鲷鱼苗）、七星鱼苗、鲫鱼苗、鲤鱼苗、桂花（鳜鱼）、丁桂、本地塘鲺鱼苗、埃及塘鲺鱼苗、台湾泥鳅苗、黄颡鱼苗、叉尾鮰鱼苗、缩骨大头鱼苗、中华鳖种苗等品种，受到了各地朋友的青睐。
“以人为本，诚信至上”是我场的服务宗旨，我们不仅为养殖户提供生长速度快、抗病能力强的优质种苗，还可免费或有偿为养殖户提供鱼塘规划、养殖技术咨询、水产信息咨询等相关服务。随着现代养殖的多元化，我场不断开发、引进各类新品种种苗，为养殖户提供更大的支持力度。
至于运输方面，在广东、广西等附近较近区域，可以提供送货上门或客车托运服务；在其它较远省份，如山东、江苏、山西、浙江等省份，我们可以协助办理空运至全国各大机场提货（打包场在广州白云机场旁边，可安全、快捷发货）。以上均为全氧运输，安全可靠。成功养殖，从茂业开始，你的十分满意，是我们的万分动力。欢迎各地朋友了解、合作，共创丰收。
鱼苗培育。
鱼苗孵化出成膜之后需要有一个很大的软黄囊。在游动的过程中可能会很弱。所以它们喜欢集群的沉淀在水底下，只有它们的生长出来之后才会在水中进行活动。而且在自由活动之后能够发现它们由于生长速度是比较快的。所以一般来说，开始培育鱼种的时候不需要选择太大的地点，一般来说吃它能够达到一立方米左右，深度要在60cm到80cm之间就可以了。由于它的内壁要设置的比较光滑，这样才能够它们在这里面生长的过程中不会逃窜出去，而且成膜之后量到三天鱼苗就可以靠着软黄囊提供的营养进行生存了。这个时候软黄囊就开始逐渐的消失，这种鱼苗在进行生长的过程中也会逐渐加强自己设施的能力。鱼种饲养。
鱼塘的大小要在一亩地到两亩地，这样才方便大批量的进行羊脂，而且在进行投喂的时候要这些鱼类可以更好的摄取到食物。在这样的情况下才能够获得更高的产量。一般来说，水的深度要达到一米以上，这样才能够让它们有一个更好的生存环境。在水质控制方面，要达到一个比较好的效果才行，有比较好的光照才能够让它们生长得更好，到时候就会有更高的体重自然产量也会增加。
饲养管理
前期主要培育饵料生物，每隔4-5天施追肥一次，每次每亩施腐熟的粪肥50-60㎏，鱼苗体长3.5厘米前，主要摄食池塘中的天然饵料生物，可补充投喂水蚯蚓、小鱼虾肉浆等新鲜、动物性饲料；也可每亩每天用2-5kg黄豆打浆作为营养补充和肥水。在设置食台的位置安装一盏诱虫灯，使鱼苗在习惯在食台聚食。当鱼苗长至3厘米左右时，将配合饲料打粉后和水沿池边泼洒，逐渐将范围向食台收拢。
适时加注新水，池水深逐步达到1.2米，池水透明度保持在30厘米左右。
日常管理
在整个培育阶段，尤其是1厘米之前，晴天时，增氧机需从日出开到日落（喂食时关闭），使水体上下层得到充分的交换，防止鱼苗气泡病。夜间需注意观察鱼苗状态，及时增氧与换水。鱼苗养至体长3-3.5厘米，应及时分池、分规格，转入鱼种培育阶段。
做好疾病预防，一般下塘7天左右需杀虫一次（一般为车轮虫或杯体虫），随后用碘制剂或溴制剂消毒一次。
做好生产日志，记录每日的投饲，用药，鱼体，水体状况。为以后的生产提供基础和积累经验。
饲养管理
饲料
斑点叉尾养殖以人工配合饲料为主，选择专业生产厂家生产的膨化浮性鱼配合饲料，粗蛋白含量要求达到30%-35%，购入的颗粒饲料符合《食品渔用配合饲料安全限量》（NY5072一2002）。也可就地取材自配饲料喂养，但要根据斑点叉尾的偏肉食性特点和商品鱼出塘规格要求，蛋白质含量要达到30%～34%。大致配方为鱼粉15%、菜仔饼20%、豆粕16%、酒糟13%、麦粉16%、细糠7%，玉米粉6%、预混料5%、磷酸二氢钙2%。根据鱼类摄食和健康状况，有时可适当加入土霉素等药物，切勿使用霉变原料。
投喂
个星期可用破碎饲料加水揉成团置于饲料台中，投喂前用勺敲打桶发出响声使鱼群形成条件反射，之后可正常投喂。如果购置了颗粒饲料投喂机，则投喂均匀，省时省工效果更好。投喂时要坚持做到定时、定位、定质、定量，开始时投喂量为鱼体总量的3-3.5%，5月至9月份达到鱼体总重的5-7%，若遇水温过高可减少投喂量，10月份后减为2-3%，每天分两次投喂，上午8:00-10:00，晚上10:00-22:00，每次投喂以达到9分饱即可，阴雨天可适当减少投喂量。
水质调控
配备简易水质分析仪、水温计，每天测定水温，溶解氧要保持在4mg/L以上，pH值保持在6.8-8.5的偏碱性，水体透明度保持在35-40厘米之间。适时加水，调节水质，使水质清爽，一次加水换水量15-30厘米深，但不超过池水总量的1/3。必要时可放掉部分底部池水，以改善水体环境。每隔20天左右用生石灰15-20kg/亩兑水化浆全池泼洒一次，调节水质及控制pH值。特别7月至8月份高温天气或阴雨闷热天如发现溶解氧过低或有浮头症状，应减少投喂量并加注新水，同时开动增氧机。以增氧机作为主要手段进行增氧，要坚持勤开、多开，阴天早晨开、连阴雨天半夜开。如遇浮头严重，增氧机不能救急时可撒增氧剂增氧。
病害防治
1.斑点叉尾鮰病毒病
病症为鱼鳍基部和皮肤充血，腹部膨胀，腹水增多，眼睛突出，鳃丝渗白，肾脏红肿，脾脏增大，内脏血管充血。主要危害夏季温度高时鱼苗或鱼种。感染鱼的规格多为体长小于10 厘米或体重在10克以下的鱼苗或鱼种。
防治方法：
1）密切注意水质情况，保持良好的池塘环境，池水溶氧应保持在每升4毫克以上。
2）鱼苗放养密度好低于每667平方米1万尾。
3）水温在29℃以上时，尽量不要拉网作业或运输鱼苗。
饲料配方
斑点叉尾鮰商品鱼一般采用含蛋白质25%～36%的配合饲料饲养。动物蛋白可从鱼粉、肉骨粉、蚕蛹中任选一种，比例约占饲料原料的10%～20%。植物蛋白可根据各地饲料来源从豆饼、麻饼、菜饼、花生饼中选取1～2种，比例约占60%～70%。其他能量饲料可从米糠、小麦、大麦、玉米中选取1～2种，比例约占10%～20%。美国养殖斑点叉尾鮰的饲料中一般还添加2%～2.5%的动物脂肪以及维生素及矿吻质混合物。美国饲养斑点叉尾鮰的两个配方如下：
1、阿肯色州斯图加特养鱼试验场配方：鲱鱼粉10%，大豆粉（49%蛋白质）20%，干燥蒸馏可溶性物质8%，米糠25%，米粉尘10%，棉籽粉10%，血粉（或羽粉）10%，混合维生素0.5%。
2、奥本大学配方：鲱鱼粉10%，大豆粉（44%蛋白质）51.2%，黄玉米粉22.7%，干燥蒸馏可溶性物质7.5%，小麦5%，动物脂肪2%，无钙磷酸盐1%，混合维生素0.5%，混合微量无机质0.08%。
有条件的地方，还可以经常投喂一些新鲜的螺蚌肉，加速斑点叉尾鮰生长。投饲量根据水温情况确定，5～9月占鱼体重的4%～7%，4月、10～11月占鱼体重的2%～3%。
高温季节应经常加注新水，改善水质环境，增加水体溶氧量，提高叉尾鮰摄食率，促进生长。
斑点叉尾鮰商品鱼经10～12个月饲养，主养池塘净产量650余千克，斑点叉尾鮰净产可达450余千克；混养池塘亩净产700余千克，其中斑点叉尾鮰产量200～250千克。主养池塘的饲料系数为1.57～1.73，混养池塘的饲料系数1.8～2。
养殖方式
池塘养殖分为主养和混养。主养池塘亩放大规格斑点叉尾鮰鱼种600～800尾，搭配鲢、鳙鱼种200～300尾，但不宜搭配鲤、鲫鱼，因斑点叉尾鮰与它们的食性基本相同，容易发生争食。草鱼的抢食能力强，也不宜搭配。通过试验，美国的科研人员认为在斑点叉尾鮰主养池塘混养罗非鱼效果很好。奥本大学的研究人员发现以单养方式养殖斑点叉尾鮰每公顷可放养4400尾而收成鱼1400千克，如果混养罗非鱼每公顷1240尾，则每公顷可收斑点叉尾鮰1568千克，罗非鱼266千克，使总产量达每公顷1834千克，比单养增产27.3%。混养池塘每亩放鲢、鳙鱼种300～350尾，鳊鱼100～150尾，斑点叉尾鮰300～400尾。放养斑点叉尾鮰的规格要求10厘米以上，鲢、鳙鱼及鳊鱼的规格在50克/尾左右，放养时间一般在12月至次年1月，或在秋季将斑点叉尾鮰从大规格鱼种培育池直接转入商品鱼饲养池塘。
日常管理与防病
为避免养殖后期因池水过肥而形成“水华”，每亩池塘应搭配放养白鲢60尾，花鲢40尾。当鱼个体重达250g时，每晚9时至次日凌晨4时应有微流水通过池塘，水源不便的池塘应启动增氧机，以池水溶氧含量。斑点叉尾鮰具有抗病力强的特点，因此只要管理好水质，一般不会发生疾病。养殖中后期，每半个月投喂药饵3-5天，药饵用大蒜素和VC拌饲制成，不但可增强斑点叉尾鮰的抗病能力，还可促其生长。
收获
斑点叉尾鮰个体重达600-1000g之间市场售价好。当个体重达600g即可陆续起捕上市。一般用拉网捕捞，捕大留小。池底平坦的池塘一般网起捕率达70％以上，高者可达90％。捕小时应停止投喂。
