秋季鳗鱼四病防治方法
病害防治入秋后，气温、水温趋于鳗鱼的适温范围，鳗鱼养殖进入适生快长的黄金季节。但此时气候属于多变的不稳定期，昼夜温差大，会严重影响变温性水生动物的生长。所以，入秋后的管理尤其不能松懈。要抓紧促生长及防治季节性的病害，切实加紧强化鳗鱼营养，提高鳗鱼抗病的能力，做好入冬保温棚内养殖的准备工作。
肠炎病
1．主要症状
近年来，在鳗病诊治当中，真正发现肠炎病典型症状的鳗鱼并不太多。鳗鱼肛门既不发红，胸、腹鳍也不发红，腹胀、腹水、肠胃黏膜充血溃烂等肠炎的典型性病症并不多见，常见的病状是发生肠炎的鳗鱼一般食欲下降，游动乏力，水面出现较多的漂浮便，浮便有的呈黄褐色条状便，有的呈白色黏液便，水中黏液块状悬浮物增多，用细捞海捞取排污管出口的污水，网内可见大量白色的黏液便。水面浮泡增多，腥臭味日重。捞取疑病的鳗鱼解剖，发现鳃丝肿大、粘连，黏液分泌增多（可拉成细线弹性状），鳃弓动脉肿大扩张，血窦较多，中毒症状明显可见。
2．发病原因
发生非典型细菌性肠炎病的主要原因主要有：（1）水质恶化，特别是水中亚硝酸盐氮严重超标；（2）藻相破坏、死亡，出现泛塘倒水；（3）使用药物的毒副作用，未及时采取换水，，恢复水质微生态环境等措施；（4）投喂不新鲜的非全价配合饲料；（5）寄生虫病暴发，侵蚀鳃、皮肤等器官，引起鳗鱼不适，而产生应激反应，使血氧下降等。
秋季鳗鱼四病防治方法
3.处理方法
一般有效的办法是：（1）停食2 餐以上，让肠胃减荷，恢复功能，消除病因；（2）杀虫灭菌，修复水质环境，解除毒害；（3）拌料内服黄连、氟苯尼考或盐（氯化钠）与生大蒜混合水浆,或盐＋三叶鬼针草＋山楂＋甘草熬汁合剂，连喂3 -5日，并行水环境消毒、改良等措施，鳗鱼可迅速恢复健康；（4）鳗鱼恢复正常以后应选择全价配合饲料并添加一些维生素、盐、有益生物菌等等以恢复肠胃内环境，提高对营养的吸收、利用能力，以期随机提高投饵率及饲料转化率；（5）在肠炎症状出现至恢复正常之初期，应少喂或停喂鱼油，以减轻病症，待比较正常以后，逐渐适量添加鱼油，以增加鳗鱼之肥满度及提高饲料转化率，为鳗鱼顺利越冬做好准备。
4．预防
秋季水温渐降，控制投饵，不使鳗鱼过量摄食，其参考指标为：观察鳗鱼的实际上台率及抢食摄食情况，以短时间之内吃光（3-10 分钟）恋台不散为标准，这样可以有效地预防肠炎病发生。
二、建构健康养殖环境
我国现有鳗鱼养殖模式主要为水泥池高密度精养和土池粗养模式。无论何种养殖模式对养殖池及其设施建造都应符合鳗鲡生长特性。这是进行健康养殖的关键。
1.养殖池建构
池底：尤其进行高密度精养的水泥池，依据场地条件，确定养殖池底结构。池底由四周向池中心排污箱倾斜，倾斜度不应低于10度。中间排污箱根据养殖池面积大小设定，应占总池面积的0.5%左右，同时配备相应排污管道。尤其在欧鳗养殖中，保持池底排泄物由中间排污箱排出。底质通常为水泥底、砂石底或石灰黄土混合底
2.水源及水预处理措施
“ 养鱼先养水”，首先确保选择无重大污染，水质合适的水源为养殖用水；其次，确保进入养殖池内水质为健康水质。我国现有养殖鳗鱼使用的水源有山溪水、水库水以及地下水。各种水源水质优缺点都很明显
因此，无论使用哪一种水源，都应该对进场后的水源进行预先处理。
过滤：沙滤或网滤均可，首先对外来水源进行物理净化。
曝气：尤其使用地下水源时，曝气。使用水车式增氧机或者空压机底层曝气，提高水中DO达到6mg/L。
杀菌消毒：使用较高浓度ClO2或KMnO4等强氧化杀菌剂，对水源进行消毒及杀灭中间宿主处理。
培养有益生物相：泼洒光合细菌、硝化细菌等有益微生物。即事先向养殖用水中接入有益菌，培养水中有益微生物占优势的良好生物相。
经过各个环节预先处理后，确保进入养殖池内的水源为健康水质。
鳗鱼工厂化健康养殖攻略
一、鳗池的选择与消毒
1. 鳗池选择
选择通风向阳、水源充足，水质良好，交通便捷的养殖场。鳗池采用水泥池大棚温室结构进行养殖，60 口鳗鱼养殖池，其中鳗池面积380 平方米的有14 口、360 平方米的有20口、150 平方米的有16 口， 总面积14920 平方米。
2. 鳗池消毒
在鳗苗下池前采用过磷酸钙对新水泥池进行消毒，蓄满水后按每立方米水体1000 克的比例加入过磷酸钙，浸池1~2 天，放掉旧水注入新水后，即可投放种苗。
二、鳗苗的培育
1. 鳗苗消毒
鳗苗体质娇嫩，在采捕、暂养和运输中容易擦伤而感染诱发细菌性疾病。因此，在放养时进行消毒，增强鳗苗抗病力。消毒方法采用碘制剂或食盐等进行全池泼洒药浴，消毒时间在鳗苗下池后的当天傍晚进行。
2. 鳗苗放养密度
流水式水泥池， 养殖自然条件比较好， 鳗苗放养密度以900~1000 克/ 平方米左右，以低密度放养生长速度比较快，成活率高。但在鳗苗放养前要进行试水，要考虑到运苗容器内温度与池水温度差距过大，需有一个适应过程，因此，要先将尼龙袋连苗放入池中，待袋温接近池水温度时再拆袋将鳗苗放入，加强鳗苗对环境的适应。
3. 鳗苗的饲养
鳗苗饲养初期在全塘范围内均匀投喂红虫，投喂的时间为每天4次，然后逐步变为每天上、下午2次，日投饵量为鱼体重的5% 左右。
在饲养过程中，对鳗苗要进行训练，通过在鳗池边建一个饲料台，训练鳗苗由分散吃食改为集中吃食，由夜间吃食改为白天吃食，由吃天然活饵料改吃人工配合饲料。由于鳗苗的生长发育速度不同，每隔50天左右，要进行一次分疏，即把个体小的鳗苗拣出来，进行分级饲养培育，确保鳗苗规格相对整齐。鳗种是成鳗养殖的基础，鳗种的数量和质量直接影响成鳗养殖的好坏。
因此，要发展养鳗生产，首先抓好鳗鱼苗种的培育。
三、四、鳗鱼养殖管理
养殖场具有水源丰富，水质条件比较好（主要指标：pH 值为7.69，溶氧量7.93 毫克/ 升，氨氮含量0.041毫克/ 升，亚硝酸盐含量0.17 毫克/ 升，铁含量0.05 毫克/ 升）。
水源充足，换水方便，对鳗鱼养殖具有得天独厚的自然条件。在鳗鱼养殖过程中，加强水质调节，培养和管理好鳗池水质，是养鳗高产的可靠。主要措施：
1. 勤巡塘、勤观察。每天巡塘分早中晚3 次，看池水透明度，看水中浮游生物量，观察水面有无鳗鱼吐出的食物和粪便形状，预防缺氧“泛池”现象发生。
2. 加强微囊藻培养。由于鳗池水中的溶氧来源主要依靠微囊藻通过光合作用产生的，因为源水中微囊藻含量一般不高，因此，在鳗池中要施一些铵肥（如硫酸铵），进行强化肥育，促使微囊藻迅速繁殖和生长，从而增加水中溶氧，促进鳗鱼生长发育。
3. 定期检测水质。水质好坏直接影响鳗鱼正常摄食、生长。因而，为了养殖池水质，应定期检测养殖池水质，一般要求2~3 天检测1 次，发现问题可采取大换水加强排污，或利用水质改良剂等进行处理调节，防止水质恶化。
4. 适时开启增氧机。要根据季节变化，及时采取对策。夏季、秋初是一年中高温时段，这时段鳗鱼耗氧量高，全天候开动增氧机，确保上下层水体交换，做好增氧补给工作，防止鳗鱼缺氧浮头现象发生；秋末、冬季低温时，要加深池水并保持一定的肥度，可增加保温性能。平时要经常进行池水更换，保持池水清洁。
5. 要掌握好水色。要用生石灰调节酸碱度和严格控制浮游动植物繁殖。为维持水的透明度基本衡定，可在鳗池中混养一些鲢鱼、鳙鱼，每亩可混养40 尾左右。每隔一段时间要换注一部分新鲜水，换水时，应将池水中的残饵、粪便排出池外，以降低水中氨态氮和亚销酸盐的含量，提供鳗鱼一个良好的生活环境。
