-石柱地区随时高温署假的来临,当地养殖的土鸡价格步步高
夏季炎热,又一个署假快到了,在不少物品竞相走俏的同时,集市上的土公鸡不仅迎合了广大消费者的胃口,而且价格也“时尚”了。
“平常说的土鸡,一斤也就是卖到15块钱,这几天随着署假来了,一斤涨两块了,一只鸡就比平常贵上十块八块的。”一位市民问过公鸡的价钱,嘴里嘟囔着。昨天,在文化路与芙蓉路交叉口处,一妇女用铁笼子装着七八只鸡兜售。“这都是自家养的鸡,都是吃粮食长大的。”卖鸡的妇女介绍说。记者一问价钱得知,土鸡15块钱一斤;平常人们说的“咬鸡”价格更贵,一斤25元。尽管价格比前几天贵,还是有人吃。“平时走亲戚没啥拿,买俩鸡,加上些水果啥的就中了。”而且现在署假期间很多重庆大城市的都来石柱这个地方渡假,避署,越来越多的城里人注重生活品质,我们乡里的鸡味道跟城里的就是不一样,有营养,老人小孩都爱吃,连土鸡蛋现在也涨到20元一斤了,尽管买一只鸡好几十块,还是有不少人看中。
买鸡的人多了,宰鸡的生意也比早几天红火了。“这两天活鸡好卖了,俺的生意也比早几天好了。”一位宰鸡的摊主说。卓农禽业的土公鸡为啥恁贵?一是它的生长周期长,上市量少,价格自然被拉高;二是饲养成本上涨,也拉动了鸡价的上涨;三是需求量增加,主要还是这个土鸡的品种好,根本不需要喂药,成活率高,品质嘛,目前人们喜欢吃些“回归自然”的东西,供应偏紧,拉动价格上涨。
每年的署假都有很多人来我们石柱渡假,凉快嘛,吃鸡也是的了,鸡蛋也有营养,现在市场对土鸡的需求也会越来越大,恐怕一时半会其价格不会降下来。
卓农青脚土鸡在哪里:
(1)营养意义:对人类健康有益,要求肌肉蛋白质含量高,氨基酸平衡且与人体需要相符合;能补充代谢消耗,调节生理机能;
(2)体型外貌:三细(毛孔、脚、颈)三短(身、尾、颈),冠红,屠体美观,皮薄等特征的黄羽鸡或麻羽鸡或黑鸡或白羽鸡或青脚红羽(麻花)鸡。一般以青脚鸡居多。
(3)环保意义:饲养期适中,120---180天,体重在1.9—2.5公斤之间,生活力强,少打针、少用药、少发病、少药残;
(4)生产意义:散养,少吃饲料,多吃野生草、虫等,以的低成本,方便的工艺手段生产出来,区别与中速型和快大型肉食鸡;
(5)食用意义:白切、凉拌皮不脱肉,久烧或久煮肉不脱骨,肉质s鲜美,鸡味浓,口感好。
的科学技术、科学的饲养管理、优良的家禽品种、有效的成本控制,是实现现代化、高产、、生态环保型畜牧业、 使企业在农业领域占据高端位置 ,获得高速发展!