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卓农香鸡苗特征：外观体型清秀，头尾上翘，羽毛紧凑，毛色有深麻，浅麻，黑色，浅花，偶尔会有白色和其他深色羽毛，其中以深麻、浅麻为主。冠为单冠，冠形大小中等，厚实，直立。脸、耳叶均为红色，颈上乌毛，颜色有青色和白色两种，皮肤为白色。成年母鸡体重3.8斤左右，公鸡体重为5斤左右
待雏鸡大部分开水、出盒后，将事先拌好的湿料均匀撒在铺好的饲料袋上，诱导雏鸡啄食，建立食欲（使雏鸡抬头能喝水，低头能吃料）每次拌适量的饲料，每半小时撒料一次（逗鸡开食）。开食6小时左右，即可将栏内的开食盘翻开并在内撒料，以后逐步将开食盘全部加入栏内，并不再向编织袋上撒料。10个小时左右，将采食的雏鸡全部过渡到利用开食盘吃食，并慢慢取走料袋。 测定饱食率：管理人员在8～10小时的时候，测定每栏的鸡群饱食率，将鸡群按照未吃料未饮水、饮水、吃料、吃饱料划分层次并计算饱食率。雏鸡开食情况检查分四个方面：吃饱料（嗉内有一团饲料）、吃上料（嗉内有饲料和水的混合物）、饮上水和料水均没吃到。 依据管理人员测定情况，安排工人进行逐一摸鸡，将未饮水、没吃料的弱鸡、小鸡挑出放在残栏中单独饲养（注意残栏的特殊照顾，并且由于鸡群的群居性，不要将单个、少量的弱鸡单独饲养，避免其孤独，精神不振。它们是弱势群体，要特别关注）。 待雏鸡开水后，根据用药程序适时更换、添加饮水球内的水。注意不要一次添加过多的水，避免因长时间放置导致药物的失效，以少添勤换为原则
