哪里有大型斗鸡养殖场 中国斗鸡批发柿饼冠之分;花冠又有翘花冠、小花冠、大花冠、寿星冠、开山斧之分。根据战斗要求,以小而细者为好。 腿爪--腿分大腿与明腿。大腿与明腿的弯曲度要大,俗称大腿弯弯度大,弹跳力强。大腿要粗,明腿要细,肉要长在大腿上,明腿要皮包骨头,不要有一点肉。有一种七瓣腿亦为优等长相(七瓣腿者即腿面有三路瓦面,视其一段形似七星瓣,成七片花瓣,故名),两腿间的间距要大,即裆口要宽,爪片要大,爪要细,要干,要长,趾间的角度要大,即所谓的十字大爬爪,间距小的粪叉爪的爪子弯曲度大的盘爪不可取。后小爪要向后展,以便于站落稳当。
在人工驯养的鸡类品种之中，斗鸡算是身价高的鸡类了。以我国人民培育的中华斗鸡为例，普通品相的一只就可以卖到三百元左右，而品相比较好的斗鸡身价更是可以达到六百元甚至更高。那么什么样的斗鸡才是品质优良的斗鸡呢？人们这方面的认识可能与事实大相径庭。
按照品种的不同，目前市面上的斗鸡主要有中华斗鸡、吐鲁番斗鸡、西双版纳斗鸡、鲁西斗鸡、泰国斗鸡、越南斗鸡以及杂交斗鸡等品种。
以体型而论不同的斗鸡之间差距不大，不过长相方面倒是有着非常大的差别。以鸡冠为例，吐鲁番斗鸡的鸡冠是比较娇小的复冠，中华斗鸡的鸡冠为瘤状，性情凶悍的越南斗鸡则没有鸡冠甚至连耳垂也没有。
论及起源时间，斗鸡早是由我国人民培育的，斗鸡这项娱乐活动在我国也有非常悠久的历史。只不过随着时代的发展，斗鸡活动在我国已经不如往日那么流行。如今全世界喜欢观看斗鸡的国家是菲律宾，甚至已经发展成为了菲律宾的国粹。并且与中国一样，菲律宾也是世界上开展斗鸡活动早的国家之一，早在五百多年前这项活动便已经非常盛行。
