湖南珍珠鸡,长沙珍珠鸡,珍珠鸡价格。珍珠鸡(学名：guinea fowl 另puinea hen<雌>），又称珠鸡、山鸡、几内亚鸟。鸡形目、珠鸡科，
珍珠鸡头很小，面部淡青紫色，喙强而尖，喙淡黄色，后部红色，
在喙的后下方左右各有一个心状肉垂。眼部四周无毛，有一圈白色斑纹直延至颈上部。
颈细长，披一圈紫蓝色针状羽毛。脚短，小时脚红色，成年后呈灰黑色。行走迅速。
珍珠鸡全身羽毛灰色，并有规则的圆形白点，形如珍珠，故有“珍珠鸡”之美称。
珍珠鸡形体圆矮，没有鸡冠，头顶部无毛，而有角质化突起，称之头盔，尾部羽毛较硬略垂。[1]
原产非洲大陆西海岸的几内亚。其肉质细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪。原为野生禽类，
经驯化饲养，逐渐成为一些国家的肉用家禽新品种。
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刘斌
