三、交配繁殖
在正常情况下，种用雀培育到22-24个月龄可产蛋，产蛋时间是3-8月，一般是每年农历“惊蛰”前后开始产蛋，每只母雀可产28-35枚。为受精率，公、母比例掌握在1:2-3，即每个栏舍内只能养一只雄雀和配备2-3只雌雀，一个栏内不能同时养两只雄雀，否则，交尾期间，雄雀因争配造成相互打斗，影响受精。孔雀的利用年限好是5-6年，年限长了种蛋的受精率逐年降低。
孔雀主要在每天上午8-9点时和下午4-5时交尾，交配前雄雀争相开屏竞艳，雌雀发出咯咯声的求偶信号。这时，要保持环境安静，禁止围观。产蛋时间主要在每日下午5-9时，多在栏舍遮阳角落的沙土中，用爪刨一小窝产蛋，也可人为地用旧汽车轮胎，中间放入一些稻草做巢窝，调教孔雀产蛋。为减少种蛋受污染，要在22时前进行多次捡蛋。
四、孵化
人工饲养的孔雀就巢性差，孵化能力化，饲养数量少、蛋量不多时，可用抱窝母鸡孵化。由于孔雀蛋较大（每枚重100-110克），大母鸡每只可卵3-4枚蛋，孵化中，辅以人工帮助翻蛋每天二次，孵化27天即行出壳，可同时利用母鸡育雏。
孔雀饲养数量大，蛋量多时，采用孵化机孵化。种蛋产后5天内及时消毒人孵，孵化机温度保持37.5℃，相对湿度为65%-70%，一般孵化时间为27天。
孔雀蛋在壳厚，这是孔雀在自然中选择的结果，这使它在自然界孵化中蛋温不易散失，不易破损，有利于它在野生环境中繁殖后代。在人工饲养使用孵化机的情况下，要把握好人工孵蛋的受热均匀问题，孵化前期每小时要翻蛋一次，这有利于蛋受热均匀和胚胎正常发育，也是防止胚胎粘连蛋壳的重要做法。孵化至25天的胚蛋转入出雏机内，温度操持37℃，湿度75%。
对孵化达27天经啄壳而无力出壳的雏雀要给予人工“助产”，小心剥开蛋壳的啄破线，帮助雏雀出壳，出壳后的雏雀，留在机内待羽毛稍干后才移出机外。
孵化要有人轮流值班，并做好各项记录，根据气温和天气的变化适当调好温度、湿度。
