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妈咪土鸡门店地址：金山街道滨州路205号红海园二区16店面
福州地区商城下单，当日送达，厦门地区，次日送达
我长在建宁，屋前有连片的稻田，屋后是苍翠的竹林，这些年回去得少了，但风景还是从前的风景。
而我印象深的，是厨房里那股馋人的鸡汤味儿。我母亲炖鸡很简单：一直鸡，一把火柴，一瓢水慢慢炖，跑出来的香味儿勾得我无心写作业，母亲总是把鸡腿夹给我，再盛上两碗满满的鸡汤。
现在我也有了自己的家，也知道营养品多得是
但我学着母亲那样，每月给他炖只鸡
把说不出来的疼爱，放进一碗鸡汤里
也把那段飘着香味的少年时光，传给他
【这是我的选择，希望妈咪土鸡也是您的选择：创始人说】
小鸡阉割目的是什么？
阉割的目的就是摘除公鸡的生殖腺睾丸，使它失去性欲和雄性特征，性情变得温顺，便于饲养管理，而且肌肉细嫩鲜美，肥育效果好，产品经济价值高，甚至跟母鸡同等价格。
阉割后的公鸡不会再啼叫，冠也不会长，有点像母鸡，不好打架，鸡毛很漂亮，长得又大又肥，肉很厚的，为人们提供了鲜嫩美食。
1:肉质：改善肉质，变得鲜嫩多汁，美味可口。
2：好饲养，变得温顺，不爱打斗。
3：效益好：
?从饲养角度：阉割后性情温顺，不好打斗，方便饲养管理；
?从内在角度：胸肌更发达，屠宰率高，营养丰富，鲜美多汁；
?从外表角度：羽毛更漂亮，符合消费者采购心里；
?从效益角度：改良品种，增加饲养转化率，降低养殖户成本。缩短饲养时间，减少到大时候阉割的不必要死亡率。肥育效果好，产品经济价值高，甚至跟母鸡同等价格。
(妈咪土鸡建议清炖土鸡)
整个过程零油烟，无需添加任何佐料，口感更轻甜
食材：妈咪土鸡生鸡肉
做法：鸡肉切块洗干净，放入开水中捞1分钟，去掉浮沫，捞出鸡块放入电高压锅内，加入冷水没过鸡肉，按下炖鸡功能键用时约为40分钟，等待排气完毕，即可打开锅盖食用！
