疾病防治
1~3日龄雏鸵鸟要用碘酒做脐部消毒，每天不得少于3次，对脐部收缩不良的雏鸟还应给脐部涂抹利福平软膏，以防脐炎。对雏鸵鸟畸形脚趾的纠正，在2~3日龄就应开始，常用“捆绑纠正法”。为不影响雏鸟脚部血液流通和腿部发育，更换和放大脚环标记要及时。针对雏鸵鸟对新城疫易感，日常饲养管理工作中应细心观察雏鸵的活动情况、精神状况、饮食和粪尿情况，按照“早、快、严、小”的原则，使疫病尽快得 到控制，病雏得 到及时治疗
鸵鸟青贮料制作中容易忽视的问题
实践证明，青贮玉米作为鸵鸟青粗饲料是完全可行的，但它不同于奶牛的青贮料。鸵鸟用青贮料在制作时要注意以下问题：
1、鸵鸟青贮玉米的收割时间要早于奶牛用青贮玉米10～20天，气候适宜地区可种两季。这种青贮玉米含水量偏高，可添加5%～15%的麦麸混合青贮。
2、使用塑料薄膜青贮。这种方式霉变率低，利用率高，经济实用，也有利于小型沟、渠、坑、垛、窖的青贮。
3、鸵鸟用青贮料的长度要短于奶牛用青贮，以2厘米左右较好。在使用工业铡草机时要做到刀快、簧紧、进料连续均衡。长料的纤维长，会在鸵鸟腺胃中绕成纤维球，造成胃阻塞。所以，鸵鸟青贮料一定要粗粮细作方能使用。
鸵鸟蛋 ：
1、鸵鸟蛋一般长达15cm，宽8cm，重量可达1.5kg，相当于30枚鸡蛋，是目前世界上大的蛋。一粒鸵鸟蛋，可供24人享用。蛋壳厚而坚硬，完整的鸵鸟蛋可以承受90kg的重量而不破。
2、鸵鸟蛋中的营养，每百克含22.54g tnt,80mg的金质，4.03mg银质。煮熟后，蛋白晶莹剔透，口感滑嫩有弹性，鸵鸟蛋做成的冰激淋也非常可口。
3、蛋壳是的工艺品之天然材质，可雕刻或绘画成各种精巧、的装饰摆设工艺品。
4、鸵鸟蛋壳含有丰富的天然碳酸钙，易于人体吸收。
养殖鸵鸟的优势？
1、适应强：鸵鸟不易生病，对温度要求低，保持在零下40度到零上40度之间就行。
2、成本低：驼鸟属于食草性鸟类，主要以草木类食料为主，饲养成本非常低。
3、生长快：驼鸟的生长速度非常快，饲养一年可达两百多斤，出肉率能达50%。
4、寿命长：驼鸟的寿命很长，平均寿命在60年，而且产蛋率高，每年可产蛋50到60枚左右。
5、市场好：驼鸟养殖属于新兴养殖行业，目前发展养殖的并不多，市场前景非常好。
鸵鸟原产非洲和阿拉伯沙漠温差较大的地区，鸵鸟养殖环境在-30℃至45℃的条件下可以生长繁殖。鸵鸟喜欢气候干燥，昼夜温差较大的环境条件。场地布局合理，有利于生产。鸵鸟场应包括生产区、生产区、行政管理区、生活区等。生产区要根据风向，按孵化室、育雏室、青年鸟栏、成年鸟栏顺序排列。生产区，如饲料库、饲料加工间、兽医室、车库等要与生产区分开，这样有利于防疫，应避免非生产人员随便进入该区而引起疫病的传播。行政管理区，包括门卫、进场消毒室、办公室等，应设在与生产区风向平行的另一侧，距生产区300-400米以上；化粪池应设在地势低洼下风方。
鸵鸟的养殖方法
促进其运动。喂水的次数控制在四次以内，平时要饮水干净、卫生，减少肠道疾病的发生。除了喂养方面的问题，还要注意定期消毒，清除掉养殖场所的粪便、剩余饲料残渣，每天要清洗饮用水器具。合理的拔掉身上的毛，不过要等到温暖的季节，力度不要太猛了，注意腹部的羽毛不拔掉。成年鸵鸟养殖饲养：要根据喂养的目的来提供不同的饵料，细节的处理上也是要根据产蛋恢复期、产蛋高峰期、休产期等来喂养。日常管理工作：平时要做好垫草、垫沙的卫生工作，消毒、清理好再使用。投放食物要选择安全、卫生的，不要喂养了有毒的植物。应用水器具、食槽等要做好按时清洗、定期消毒措施，才能减少病害的发生。
