疾病防治
1~3日龄雏鸵鸟要用碘酒做脐部消毒，每天不得少于3次，对脐部收缩不良的雏鸟还应给脐部涂抹利福平软膏，以防脐炎。对雏鸵鸟畸形脚趾的纠正，在2~3日龄就应开始，常用“捆绑纠正法”。为不影响雏鸟脚部血液流通和腿部发育，更换和放大脚环标记要及时。针对雏鸵鸟对新城疫易感，日常饲养管理工作中应细心观察雏鸵的活动情况、精神状况、饮食和粪尿情况，按照“早、快、严、小”的原则，使疫病尽快得 到控制，病雏得 到及时治疗
鸵鸟青贮料制作中容易忽视的问题
实践证明，青贮玉米作为鸵鸟青粗饲料是完全可行的，但它不同于奶牛的青贮料。鸵鸟用青贮料在制作时要注意以下问题：
1、鸵鸟青贮玉米的收割时间要早于奶牛用青贮玉米10～20天，气候适宜地区可种两季。这种青贮玉米含水量偏高，可添加5%～15%的麦麸混合青贮。
2、使用塑料薄膜青贮。这种方式霉变率低，利用率高，经济实用，也有利于小型沟、渠、坑、垛、窖的青贮。
3、鸵鸟用青贮料的长度要短于奶牛用青贮，以2厘米左右较好。在使用工业铡草机时要做到刀快、簧紧、进料连续均衡。长料的纤维长，会在鸵鸟腺胃中绕成纤维球，造成胃阻塞。所以，鸵鸟青贮料一定要粗粮细作方能使用。
鸵鸟蛋 ：
1、鸵鸟蛋一般长达15cm，宽8cm，重量可达1.5kg，相当于30枚鸡蛋，是目前世界上大的蛋。一粒鸵鸟蛋，可供24人享用。蛋壳厚而坚硬，完整的鸵鸟蛋可以承受90kg的重量而不破。
2、鸵鸟蛋中的营养，每百克含22.54g tnt,80mg的金质，4.03mg银质。煮熟后，蛋白晶莹剔透，口感滑嫩有弹性，鸵鸟蛋做成的冰激淋也非常可口。
3、蛋壳是的工艺品之天然材质，可雕刻或绘画成各种精巧、的装饰摆设工艺品。
4、鸵鸟蛋壳含有丰富的天然碳酸钙，易于人体吸收。
