鸵鸟的观察与饲养管理
鸵鸟饲养管理粗放，但饲养管理人员要明确什么地方可以粗，什么地方应该细，做到粗中有细。如观察识别病鸟就要仔细，在生产活动中，经常会听到饲养人员说“这只鸟刚才还好好的，现在就不行了”，事实上，突然死亡的情况是很少见的，多数情况是饲养人员观察不仔细，发现不及时，错失良机造成的。
与其说“鸵鸟抗病能力强”或“鸵鸟扛病能力强”，不如说这种动物在病后更善于伪装。如有些病鸟的假吃现象就是如此。它们会和大群鸟一样奔跑、吃食和饮水，但只有动作却并不见下咽，这就为观察发现病鸟带来了困难。饲养人员往往被假象所欺骗，等到鸟离群、脖子下垂打弯、不吃不喝、久卧不起时，已是病入膏盲回天乏力了。所以，仔细观察、及时发现病鸟至关重要，这是治疗的第 一步。发现的时间晚会使小病拖成大病，甚至成为慢性病，或继发其它病，使病情复杂，难于治愈。
养殖鸵鸟的优势？
1、适应强：鸵鸟不易生病，对温度要求低，保持在零下40度到零上40度之间就行。
2、成本低：驼鸟属于食草性鸟类，主要以草木类食料为主，饲养成本非常低。
3、生长快：驼鸟的生长速度非常快，饲养一年可达两百多斤，出肉率能达50%。
4、寿命长：驼鸟的寿命很长，平均寿命在60年，而且产蛋率高，每年可产蛋50到60枚左右。
5、市场好：驼鸟养殖属于新兴养殖行业，目前发展养殖的并不多，市场前景非常好。
鸵鸟是世界上大的一种鸟类，养殖一年其身高可达2.5米，体形很大。鸵鸟繁殖力强，产肉率高，养殖它一年下来体重高达200斤，鸵肉是高蛋白、低脂肪，低胆固醇的美味食品，鲜嫩可口，它含有21种人体必需的氨基酸。可减少心血管疾病和癌症的发生。
鸵鸟原产非洲和阿拉伯沙漠温差较大的地区，鸵鸟养殖环境在-30℃至45℃的条件下可以生长繁殖。鸵鸟喜欢气候干燥，昼夜温差较大的环境条件。场地布局合理，有利于生产。鸵鸟场应包括生产区、生产区、行政管理区、生活区等。生产区要根据风向，按孵化室、育雏室、青年鸟栏、成年鸟栏顺序排列。生产区，如饲料库、饲料加工间、兽医室、车库等要与生产区分开，这样有利于防疫，应避免非生产人员随便进入该区而引起疫病的传播。行政管理区，包括门卫、进场消毒室、办公室等，应设在与生产区风向平行的另一侧，距生产区300-400米以上；化粪池应设在地势低洼下风方。
如果你想养殖鸵鸟，你需要这样做：选择合适的场地搭建养殖场所养殖鸵鸟的场所应该选在地势高、向阳、背风、偏僻、安静的地方，但是交通还是要比较方便才行，因为养殖的过程中会涉及到运输等问题。选好了地方外，就要划分生活区域，然后搭建围栏、饮水、吃食的器具、保温设备、繁殖的草垫、走廊等。育成期养殖如果是购买的鸵鸟苗的话，买回来应该是育成期阶段，此阶段的鸵鸟食量比较大，很容易出现吃食过多的情况，所以在投喂的时候要定时、定质、定量。
日常管理工作：平时要做好垫草、垫沙的卫生工作，消毒、清理好再使用。投放食物要选择安全、卫生的。不要喂养了有毒的植物。应用水器具、食槽等要做好按时清洗、定期消毒措施，才能减少病害的发生。鸵鸟皮透气性好，韧性是牛皮的6倍，市面上很多品牌都用鸵鸟皮做皮具。如果大家养鸵鸟，建议各位选择沙地饲养。沙地租金一般会便宜许多，而且沙地养鸵鸟。鸵鸟喜欢干燥。沙地一照，沙子热量高，鸵鸟的粪便容易干燥，而且鸵鸟可以，去掉身上的寄生虫。鸵鸟原产非洲和阿拉伯沙漠温差较大的地区，鸵鸟养殖环境在-30℃至45℃的条件下可以生长繁殖。鸵鸟喜欢气候干燥，昼夜温差较大的环境条件。鸵鸟抗病力很强，迄今为止，尚未发现有关鸵鸟患传染病的报。
