湛江生蚝价格及规格：
小蚝规格2--3两/个，1件380--400个
中蚝规格3--4两/个，1件250--270个
大蚝规格4--6两/个，1件150--170个
特大蚝规格6--9两/个，1件100--120个
被誉为“中国海鲜美食之都”“中国绿色城市”“中国低碳生态城”的湛江市，位于祖国较南端，三面环海，海岸线竟长达1556公里，占广东这个临海大省海岸线的46%，全市有港湾101处之多。海洋资源异常丰富，水产品连续多年居广东省。其中，生蚝是湛江较有特色的海鲜之一。生蚝生长在湛江的原生态海域中，养殖出来的生蚝肉鲜嫩肥美，口感，爽、滑、甜，脆而无渣，是目前生态海鲜产品中**无人工投料养殖的。炭烧蚝在广东兴起，接着浙江、武汉也跟着流行起来，现在湛江生蚝名气已风靡全国。
简单的生蚝的做法:
1:生蚝洗净，再用淀粉洗两次，较后加料酒去一下腥味
2:锅里烧开水，把生蚝放下去，闻到腥味就差不多捞起来了
3:准备好其它配料，热油锅爆香葱白和生姜，下生蚝
4:加生抽，蚝油，盐，起锅前加青葱。
内质坚实，无缩水，适合清蒸，烧烤，面向大排档，酒楼，烤吧供货。为了满足广大客户的需求，我们湛江总基地在广州设有仓库，大大解决了发货的瓶颈。广州是全国多行业批发基地，所以发货比较方便。
简单的生蚝的做法:
1:生蚝洗净，再用淀粉洗两次，较后加料酒去一下腥味
2:锅里烧开水，把生蚝放下去，闻到腥味就差不多捞起来了
3:准备好其它配料，热油锅爆香葱白和生姜，下生蚝
4:加生抽，蚝油，盐，起锅前加青葱。
