生蚝又名牡蛎（mǔl）。科动物长牡蛎ostrea gigas thunberg、广东湛江生蚝、江苏南通沿海的牡蛎以及大连湾牡蛎ostrea talienwhanensis crosse 或近江牡蛎ostrearivularis gould 的贝壳。全年均可采收，去肉，洗净，晒干。
类别：平肝息风药
拉丁：Concha Ostreae
别名：蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳、海蛎子、蛎黄、生蚝、鲜蚵、蚝仔、古贲（b）。
温馨提示:买家必读，卖家不包运费，由于生蚝是鲜活海鲜，货一经发出，恕不接受退货，退款，生蚝是生长的，因此大小会有些不规则。为了快捷及节省运费、定货前请与我协商货运事情。湛江生蚝价格及规格：
小蚝规格2--3两/个，1件380--400个
中蚝规格3--4两/个，1件250--270个
大蚝规格4--6两/个，1件150--170个
特大蚝规格6--9两/个，1件100--120个
