德国MELAG美莱格灭菌器的温度控制(±1°范围内)，既确保灭菌，又确保各种精密器具（包括内窥镜）的安全。
德国MELAG美莱格灭菌器自动安全门,电子门锁：设置过压保护安全阀，电子及机械双重锁设计安全可靠.
美莱格高压灭菌器主要特点：
技术特点：
人性化设计使该灭菌锅的使用更加简便：外形为圆角设计；控制面板安装于顶盖边，便于操作与观察；门锁装置安装于顶门前侧，操作便利，符合人体工程学的低台设计特别方便灭菌物体的取放，使灭菌操作更加方便，37cm直径的灭菌内腔提供足够大的灭菌空间，每层适合同时放置四个1000ml的锥形瓶，或者两个可放置50支试管的试管架灭菌温度由微电脑控制，在灭菌温度在105~135摄氏度之间，温度误差在2摄氏度之内。向上开启的下压式顶盖门，省去了平移门所需的额外空间，自平衡式开门安全简便，高压腔门采用双重内锁定装置，灭菌锅门只有在安全温度和压力下才能打开，确保使用人员的安全。排汽阀的开放温度可以设定，灭菌程序完成后排汽阀自动打开进行排汽，排汽阀温度可在100~125摄氏度之间根据具体灭菌程序而定。
预设多种灭菌及保温程序，真正实现一机多能，预设的程序包括：
灭菌程序：主要用于液体、培养基或其他试剂的灭菌；
灭菌/保温程序：主要用于培养基、试剂或其他溶液的灭菌消毒，并在灭菌消毒后，将溶液维持于一个较高的温度；
熔解/保温程序：主要用于培养基的熔解和保持在特定温度下，防止已熔解的培养基发生凝固，此程序非灭菌程序；
仪器器皿灭菌程序：主要用于培养瓶、烧杯、试管等实验室仪器器皿的灭菌消毒。
注意事项：
a . 待灭菌的物品放置不宜过紧；
b .将冷空气充分排除，否则锅内温度达不到规定温度，影响灭菌效果；
c .灭菌完毕后，不可放气减压，否则瓶内液体会剧烈沸腾，冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可开盖；
d .现在已有微电脑自动控制的高压蒸气灭菌锅，只需放去冷气后，仪器即可自动恒压定时，时间一到则自动切断电源并鸣笛，使用起来很方便。
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