塘虱鱼,学名胡子鲶,俗称塘角鱼,因其具有特殊的药用价值且味道鲜美,是广大群众喜欢的水产品之一。
一、塘鲺池塘混养①池塘主养
池塘以塘角鱼为主体鱼,适当搭配鲢、鳙等中、上层鱼,可充分利用水体空间和饵料生物资源,便于水质调节。一般每亩投放体长6~8厘米的塘角鱼种12000~15000尾,200~300克重的鲢、鳙鱼100~200尾。饲养管理技术同塘角鱼单养法。经过4~5个月养殖,每亩池塘可产塘角鱼2000~3000公斤。
②池塘套养
在家鱼养鱼的池塘中套养塘角鱼,不仅可挖掘鱼塘潜力,优化养殖品种结构,增加池塘单产和效益,而且利用清除杂鱼虾和水生动物,减少池中饵料消耗,使主养鱼生长得更好。一般每亩池塘套养体长6~8厘米的塘角鱼种300~500尾,不用别投喂饵料,并且不影响家鱼的生产,经3~4个月饲养,每亩水面可增产塘角鱼50~70公斤。但值得注意的是,塘角鱼的放养规格要小于家鱼,否则家鱼会被吞食而影响鱼体产量,同时,不能放养其他肉食性鱼类,以免肉食性鱼类和塘角鱼争食或残食塘角苗种。
二、塘鲺饲养的技巧
1、塘虱鱼的生物学特性
塘虱鱼是一种喜阴怕阳、群居底栖、以摄食动物性饲料为主的杂食性鱼类。在天然水域,它常以水中的小鱼虾、昆虫以及其它动物的腐尸为主要饲料。但人工养殖是利用水蚯蚓、枝角类或蚕蛹、屠场的下脚料等,也可以用鱼粉、花生麸、玉米粉等配合制成人工饲料进行喂养。
2、塘虱鱼的养殖
1)鱼塘要求。塘基四周要牢固,检查堵塞漏洞,进排水口要分设,预防雨季塘水漫顶(过基)使塘虱鱼随水而逃。
2)鱼塘消毒。鱼苗放养前,鱼塘清除杂物、清理塘底淤泥,每亩用生石灰25公斤或茶籽麸20公斤,或漂白粉5公斤兑水全塘泼洒消毒,一星期后经试水确定安全,才能放苗。
3)鱼苗投放。塘虱鱼的养殖,可分为混养与纯养两种方式。混养是指在养殖“四大家鱼”塘中,每亩混养“五指鱼”(即是每公斤200尾左右)150—200尾,平时不用投放饲料,每亩可收获15—25公斤塘虱鱼;纯养是利用塘基坚实,排灌方便,水深能够控制在1·5米左右。
三、塘鲺的经济价值
肉细嫩味美,富营养,还有一定的药用价值,具有、滋肾、调中、兴阴之功效,故被视为滋补食品,为南方常见的食用鱼,也是出口港、澳的重要品种。养殖胡子鲶,因其生长快、抗病力强、产量高,经济效益较高。
四、饲料投喂
塘鲺鱼是一种衣肉食为主的杂食性鱼品种,它的饲料种类也是非常多的。比如说田螺、河蚌、蝇蛆、鱼虾、动物内脏等这些都是可以用来喂塘鲺鱼。当然如果是需要高蛋白的饲料也可以使用红虫、蚯蚓、黄粉虫等这一类的饲料。塘鲺鱼一般一天需要喂食两次,分别是在早上八点左右以及下午六点左右。后要注意的就是要根据天气的变化、塘鲺鱼的生长状态等来合理的配置饲料比例和饲养量。
五、日常管理
在平时的饲养管理中,我们要根据水体的肥沃程度合理的追施有机肥,培育充足的浮游生物,以增加天然的饲料。其次就是要经常换水,一般每隔半个月左右换一次水,防止水质恶化,当然如果温度较高的话,我们需要视情况来调整换水的周期。还有就是要定期对养殖池进行消毒,一般是每隔半个月到二十天左右用生石灰消毒一次。后就是进行巡=塘管理,查看塘鲺鱼的生长和活动情况,及时了解天气变化,并且做好防护措施。