黄颡鱼烂皮症
在黄颡鱼塘4、6、7号塘中感染烂身病，导致每天大量死鱼。致病病原体为拟态弧菌。多发于夏季高温季节，水体温度急剧上升，水中有害病菌繁殖较快。
发病初期症状：病鱼通常游水，局部皮肤发白、表面皮肤溃烂。病鱼摄食量减少，不吃食，同时发病时测得亚盐超标，水质恶化，同时易造成亚盐中毒，解剖见发病鱼肝脏肿大发白。
流行特点：
（1）夏季水体高温易发病，发病死亡率高。
（2）发病快，死亡量大，传染性强，难以治疗。
（3）氨氮、亚盐含量高的池塘易爆发该病。
（4）滥用药物，使用消毒杀虫药物过多，导致池塘水质恶化严重。
治疗效果：由于患“烂皮症”的黄颡鱼吃食减少，因此内服抗生素使用效果很小，同时拟态弧菌在长期大量用药过程中有一定抗药性，治疗困难。
预防：
（1）放鱼苗前，对底部清淤，采用生石灰进行消毒灭菌，暴晒池底一个星期以上。
（2）选择优良苗种，防止本身携带病菌的苗种。
（3）定期调水改底，检测水质，增加溶氧。保持良好水质，防止氨氮、亚盐过高引起的中毒、水质恶化严重。
（4）使用消毒灭菌药物，控制好用药剂量，防止过度用药，频繁用药，滥用抗生素等。
（5）合理控制养殖密度，有利于调控水质，减少发病几率。
鱼病知识--黄颡鱼常见疾病的防治
黄颡鱼肉质鲜美，是一种优质名贵的经济鱼类，营养价值较高，普遍受到人们的喜爱，在我国各大水系中均有分布。随着黄颡鱼养殖规模的不断扩大，黄颡鱼病害比例也相应增加，严重影响黄颡鱼的经济效益，那么黄颡鱼容易受哪些病害影响呢？又该如何防治呢？
1、肠炎病
病因：由点状产气单胞杆菌感染引起。
症状：病鱼腹部膨大，肛门红肿，轻压腹部则肛门有黄色黏液流出。剖开鱼腹，患病较轻的鱼体食道和前肠充血发炎，严重者全肠发炎呈浅红色，血脓充塞肠管。病鱼离群独游，活动迟缓，食欲减退。肠炎病主要危害鱼种和成鱼。病菌感染可能来源于养殖水域的底层淤泥，鱼体摄食的浮游动物、水蚯蚓以及人工配合饲料中的鱼肉浆也有可能携带该病菌。流行高峰多发生在水温为25～30℃时。
防治方法：池塘要清塘消毒；不投喂霉变腐败的饲料，活饵应用2%～3%食盐溶液消毒，并定期在1千克饲料中添加克暴灵10克进行投喂；疾病发生后，全池泼洒强力菌毒杀(500克用于5亩、1米水深)，同时内服菌克，每千克饲料添加4克，连用5～7天，效果明显。
2、裂头病
病因：病原为爱德华氏菌。该病多由车轮虫等寄生虫寄生引起的细菌性并发病。
症状：一般经由黄颡鱼嗅叶神经慢性感染进入脑部，病灶向上发展由顶骨裂隙中冒出，形成头顶病变发红，严重时表皮溃烂，顶骨受损，出现裂头；腹部膨大并积有大量血红色腹水，同时体表出现出血点或者血斑。该病病程比较长，累计死亡率比较高，温度降低时，病情可不治而愈。从苗种到成鱼均会患病，水温在18～30℃发病，25～28℃发病较严重，因此每年的6－9月为发病高峰期。
防治方法：首先要从养殖池塘的水质调节入手，对池塘水质环境进行系统科学的分析，明确池塘中主要的盐类物质，并合理添加一定的化学物质以改善养殖环境。工作人员在前一天使用高锰酸钾溶液、苯扎溴铵溶液以及戊二醛溶液进行全吃喷洒，第二天喷洒增氧宁、底净宁以及降氨宁，第三天喷洒 EM 原露、复合芽孢杆菌以及益水宁，并将氟苯尼考粉或者恩诺沙星粉拌和到饲料中进行投喂，一周为一个疗程。
5、黄颡鱼养殖前景
（1）两广地区一带是早养殖黄颡鱼的，黄颡鱼养殖从2002 年开始一直到现在，价格从18 元/斤下降到9.5 元/kg，而出鱼的价格是有高有低的，但每年都还是有利润可赚的。不管市场上价格是如何波动发的，但黄颡鱼的价格却从不低于养殖的。从3~6 月这个季节是的水产品出售的旺季，两广地区养殖的黄颡鱼出货量是高的，也能得到较好的价格。两广地区一带的养殖户对这种鱼类表示很有信心，并将继续保留养殖这种鱼类。
（2）黄颡鱼比较耐运输，销售过程当中损失极低，中间利润能得到，水产品流通商人热衷于对此种鱼类出售。
（3）黄颡鱼味道鲜美、价格适中，成为大众消费水产品种，国内消费市场庞大。黄颡鱼也有一定的药用价值，其肉性味甘、平，有、之功效，可用以主治水肿、喉痹肿痛等症，人们有一定的消费习惯。两广地区养殖面积接近3 万亩的黄颡鱼70%都是往外省销售，销路畅通无阻。
（4）黄颡鱼的销售灵活，不同规格价格不一样，各种规格都可以上市销售，也不受季节与气温的影响，养殖户可以根据市场价格灵活调整出塘时间，这也是众多养殖户喜欢养殖黄颡鱼的原因之一。
依目前发展情况看来，未来几年黄颡鱼的养殖区域会不断扩大，由主养区向周边地区扩散，由主养省份向临近省份扩散，以多种养殖模式共同发展。未来几年全国范围内黄颡鱼的养殖量预计仍会有增长。
6、黄颡鱼养殖存在的问题和对策
（1）目前，养殖黄颡鱼大多是未经选育的野生种群，家养化程度较低，个体小、生长速度慢；生长的两性差异显著，应开展选种、育种和品质改良技术研究的人工选育、人工诱导多倍体性别控制和单性养殖。
（2）黄颡鱼人工繁殖和育苗技术还不普及，苗种供不应求，在一定程度上影响了产业发展。应加强鱼苗培育技术的普及，提供更多鱼苗。
（3）黄颡鱼营养需要和配合饲料的基础研究滞后。对黄颡鱼营养需要维生素、矿物质及消化生理、代谢机理方面的研究较少。
（4）黄颡鱼养殖中疾病严重。池塘养黄颡鱼易发生的鱼病主要有：纤毛虫寄生、细菌性烂鳃、肠炎和腹水，还有病原、病因不明的气泡病、红头病等，应加强病原、病理、药理等理论和应用研究。
黄颡鱼种苗培育管理
黄颡鱼种苗培育方式
为了提升黄颡鱼鱼种的培育质量，通常是在单位面积较小的鱼塘，进行苗种培育，一般是投放3 ～ 4cm苗种，长到超过10cm 时分塘，挑选雄性个体或规格较大的成鱼进行培育养殖，当养殖技术成熟时，可适当投放1cm 水花进行养殖，长到10cm 时再分塘饲养，有效控制成本。培育2 ～ 6cm 鱼苗时，以鳗鱼粉料为主投放料，逐渐转变为颗粒浮料喂投，粉料喂投时用吊筛喂料，浮料投喂时在饲料台商投喂。同时需要根据水温，鱼体体重进行合理饵料投放，并控制清晨、傍晚投料喂养时间。
黄颡鱼养殖方式
常见的黄颡鱼养殖中，有多种人工养殖方式，如单养、混养、池塘养、水库养、网箱养等，采用不同养殖方式，可收获不同的黄颡鱼产量，产生不同的经济收效。
黄颡鱼单养池塘管理
鱼种投放密度
在养殖黄颡鱼时，其佳养殖体重为15 ～ 35g，规格为10～ 15cm，在进行黄颡鱼套养时，需要注意放养规格，同时池中不能培养其他凶猛性肉食鱼类。通常养殖池塘内投放量为约2500 ～ 6000 尾/667m2，100尾鲢鱼、60 尾鳙鱼进行配养，实现水调控质，配合投喂饲，当黄颡鱼重100～ 150g 可上市销售。
黄颡鱼育苗期的水质培育方案
黄颡鱼鱼苗（水花）开口饵料以轮虫为主，整个育苗期以轮虫、枝角类、甲壳类、摇蚊幼虫（红虫）等浮游动物为食，到了浮游动物不能满足其饵料需求时，则需补充投喂人工配合饲料。同时水体中的浮游植物大量繁殖、生长起来，而黄颡鱼苗又不会采食、利用，水体中过剩的藻类等极易因天气变化、营养元素缺乏等因素导致缺氧、倒藻等现象的发生，从而给鱼苗造成很大的危害，所以黄颡鱼育苗期的水质要求有两个：1、前期能的培育出浮游动物并保持足够的量；2、在投料后能保持水体的稳定性，尽量使水体保持肥、活、嫩、爽的状态。
黄颡鱼育苗期的水质培育方案
培水方案：
水花入塘前2天开始培水，用黄金藻源500克/亩.米+益菌生500ml/亩.米。若底质较肥，黄金藻源用量可减半；若底质无淤泥或较清瘦，则建议加配合饲料1.5公斤。隔天一次，连用3—4次。目的：使浮游动物从轮虫、枝角类、甲壳类、红虫依次繁殖、生长，形成黄颡鱼苗所需的饵料来源。
